Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- papier do pieczenia
- blaszkę do pieczenia
- szklankę lub słoik do rozgniatania ziemniaków
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: GOTUJEMY I PIECZEMY ZIEMNIAKI
Ziemniaki dokładnie myjemy, nie obieramy. Wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą tak, aby były całkowicie przykryte, i solimy (ok. 1 czubatej łyżki soli). Gotujemy do miękkości przez 20-25 minut – uważając, aby się nie rozgotowały. Ugotowane ziemniaki odcedzamy, przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdego ziemniaka delikatnie rozgniatamy szklanką lub słoikiem. Skrapiamy oliwą i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200°C (z termoobiegiem) przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
KROK 2: KROIMY ŚWIEŻE WARZYWA
Seler naciowy, czerwoną cebulę i ogórka kroimy w drobną kostkę, rzodkiewki w cienkie plasterki, a koperek drobno siekamy.
KROK 3: SKŁADAMY SAŁATKĘ
Do dużej miski przekładamy gotowe ziemniaki, dodajemy wszystkie pokrojone warzywa i polewamy sosem śmietanowym. Całość delikatnie mieszamy. Na wierzchu posypujemy prażoną cebulką i posiekanym koperkiem.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Ciasto marchewkowe
- Skrzydełka w miodzie pieczone
- Kurczak po toskańsku
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Pierogi ze szpinakiem i serem
- Spaghetti carbonara
- Makaron ze szpinakiem
- Pulpety w sosie własnym
- Makaron z truskawkami
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Guacamole
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Domowa pasta jajeczna
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Croque madame
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)