Serniczki

Przygotuj:

• termorobota MC Smart
• 2 słoiczki

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SPODY SERNICZKÓW

Do kielicha termorobota MC Smart wrzucamy ciasteczka kruche, włączamy program gotowanie wg ustawień własnych: czas 20 sekund / obroty 6. Zblendowane ciasteczka przekładamy na spód słoiczków.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ SERNIKOWĄ

Do pojemnika miksującego wbijamy jajka, dodajemy twaróg sernikowy, śmietankę i cukier. Masę wyrabiamy, używając programu gotowanie wg ustawień własnych: czas 2 minuty / obroty 5.

KROK 3: GOTUJEMY SERNICZKI

Do naczynia miksującego wlewamy 500 ml wody. Na misę termorobota zakładamy przystawkę służącą do gotowania na parze, układamy w niej słoiki i zamykamy. Wybieramy program gotowanie na parze: czas 24 minuty. Potem wyjmujemy słoiczki, nie odkręcamy pokrywek, odstawiamy do przestudzenia.

KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY SOS BORÓWKOWY

Do naczynia miksującego wrzucamy umyte borówki, dodajemy cukier i całość blendujemy: czas 20 sekund / obroty 9. Przestudzone serniczki polewamy na wierzchu sosem i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.