Sos ze świeżych ziół i oliwy z oliwek

Do pieczonych warzyw, do sałatek, do pizzy! Ten sos ze świeżych ziół sprawi, że każde danie będzie wyjątkowe. Przygotuj go i sprawdź, ile ma w sobie smaku i aromatu.

zacznij gotować

Składniki

natka pietruszki – 1 pęczek
świeża kolendra – 1 pęczek
świeża bazylia – 1 pęczek
czerwona cebula – 1 szt.
czosnek – 3 ząbki
płatki chili – ⅓ łyżeczki
oliwa z oliwek – ½ szklanki
ocet z czerwonego wina – ¼ szklanki
sok wyciśnięty z cytryny – 3 łyżki
sól – 1 łyżeczka

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	Na 1 porcję
Wartość energetyczna	1203,6 kcal
Tłuszcz	125,2 g
Węglowodany	15,2 g
Błonnik	3,2 g
Białko	4 g
Sól	3,1 g

PRZYGOTUJ:

blender lub mikser

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Cebulę pokrojoną na mniejsze kawałki łączymy w naczyniu blendera lub miksera z pozostałymi składnikami. Całość miksujemy na gładki, jednolity sos.

dodaj do ulubionych 10
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Sosy do sałatek

O tym, czy sałatka okaże się pyszną kompozycją, decydują nie tylko główne składniki, czyli warzywa, ale także… dodatki!

Lidl

Sos bolognese

Dobre mięso, świeże pomidory, porcja włoszczyzny, przyprawy i… długie gotowanie – to sekret prawdziwego sosu bolońskiego.

174 średni 1:00 4

Lidl

Sos beszamelowy

Doskonały sos na bazie mleka, mąki i masła, który idealnie pasuje do dań makaronowych lub mięsnych.

118 średni 0:05

Sosy na bazie wina

Wino to znakomity składnik sosów, który nadaje im wyjątkowego aromatu. Sprawdź, na czym polega sztuka przygotowania pysznego sosu na bazie wina.

zobacz więcej

Komentarze (2)

Martyna
2 dni temu
Ile czasu można go przechowywać?
odpowiedz
KuchniaLidla
2 dni temu
Martyno, sos, w którym wykorzystujemy świeże zioła, dzięki dodatkowi soku z cytryny zachowa wprawdzie świeżość przez jakiś czas, ale nie rekomendujemy przechowywania go dłużej niż 1-2 doby w lodówce. Tak delikatny i lekki sos znacznie lepiej zrobić na świeżo w ilości, którą wykorzystamy do posiłku-zwłaszcza, że jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu.