Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- blender
- tarkę o drobnych oczkach
Krok 1: Przygotowujemy pesto
Kwiat brokułu kroimy na małe różyczki, odkładamy je na bok. Pokrojoną w kostkę łodygę brokułu łączymy w naczyniu blendera z rozgniecionym czosnkiem, filetami anchois, pistacjami, natką pietruszki i serem startym na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy oliwę i świeżą bazylię, blendujemy całość na jednolitą masę.
Krok 2: Gotujemy makaron
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, według wskazań na opakowaniu. Odcedzamy i skrapiamy oliwą.
Krok 3: Przygotowujemy chlebową posypkę
Pokruszony czerstwy chleb, ser i świeżą bazylię mielemy za pomocą blendera, aż do uzyskania drobnej posypki.
Krok 4: Blanszujemy brokuł
Różyczki brokułu blanszujemy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy makaron, podlewamy go odrobiną wody z gotowania i skrapiamy oliwą. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 3: Podajemy makaron
Niewielką ilość pesto wykładamy na spód talerza, na którym umieszczamy porcję makaronu. Na wierzch wykładamy kolejną porcję pesto, a całość posypujemy chrupkim chlebkiem.
Makaron dekorujemy listkami bazylii i pomidorkami pokrojonymi w ćwiartki.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Karmelizowana cebula
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Domowa pasta jajeczna
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Klasyczna sałatka grecka
- Skrzydełka w miodzie pieczone
- Focaccia – klasyczny przepis
- Wrap z łososiem i warzywami
- Kotlety siekane z kurczaka
- Zalewajka
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Ciasto marchewkowe
- Spaghetti carbonara
- Pieczone ziemniaki z airfryera z serkiem czosnkowym, serem mimolette i szczypiorkiem
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (7)
2601 dni temu
Czy da się czymś zastąpić anchois? Niestety żona jest uczulona na wszelkie rybne składniki :(
Odpowiedz
2601 dni temu
Użyj kaparów! :)
2601 dni temu
ho ho, tak szybko odpisujecie, dziękuję :) Brawo Wy :))
2601 dni temu
Robimy co w naszej mocy! :)
2369 dni temu
Może słony i odsaczony plat sledziowy..w koncu anchois to tez śledziki.
2801 dni temu
Karol a czy potrafisz zrobić pesto z pistacji?
Odpowiedz
2801 dni temu
Ewo, w tym przepisie Karol wykorzystał pesto z pistacji https://kuchnialidla.pl/pieczony-kurczak-z-musem-z-baklazana-i-pesto. Zachęcamy do obejrzenia :)