Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Szaszłyki z łososia z cukinią
Składniki
- łosoś filet, bez skóry - 400 g
- cukinia - 2 szt.
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- cytryna - 1 szt.
- ząbek czosnku - 1 szt.
- syrop klonowy - 1 łyżeczka
- sól
- pieprz czarny
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1115,5 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 278,9 kcal |
| Tłuszcz | 17,2 g |
| Węglowodany | 9,5 g |
| Błonnik | 2,5 g |
| Białko | 22,8 g |
PRZYGOTUJ:
- obieraczkę do warzyw
- praskę do czosnku
- patyczki do szaszłyków namoczone w wodzie przez min. 10 minut
- airfryer o pojemności min. 2,2 l
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
Z cytryny zetrzyj skórkę i wyciśnij 1 łyżkę soku.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
Filety z łososia kroimy w kostkę o boku ok. 2-3 cm, a cukinię za pomocą obieraczki kroimy we wstążki.
KROK 2: MARYNUJEMY SKŁADNIKI
W misce mieszamy oliwę, sok i skórkę z cytryny, czosnek wyciśnięty przez praskę, syrop klonowy oraz sól i pieprz. Do gotowej marynaty przekładamy kawałki łososia i cukinię i mieszamy, aby dokładnie się nią pokryły. Składniki odstawiamy na ok. 5-10 minut.
KROK 3: PIECZEMY SZASZŁYKI
Na patyczki do szaszłyków nadziewamy na zmianę kawałki łososia i paski cukinii zwinięte w harmonijkę. Tak przygotowane szaszłyki układamy w koszyku airfryera i pieczemy przez ok. 10 minut w temp. 180°C.
WSKAZÓWKA! Po ok. 8 minutach warto sprawdzić, czy łosoś jest już gotowy, aby nie był zbyt suchy.
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)