Tagliatelle i dorsz w sosie szafranowo-pomarańczowym
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Krok 1: Kroimy rybę

Cebulę kroimy w kostkę. Szafran rozpuszczamy w 2 łyżkach ciepłej wody. Rybę myjemy, osuszamy i kroimy w paski o szerokości 1 cm.

Krok 2: Gotujemy sos

Marchew obieramy i strugamy lub kroimy w cienkie plasterki. Podsmażamy z cebulą na gorącym oleju przez 3 minuty. Dolewamy sok pomarańczowy i bulion. Dodajemy szafran, doprawiamy solą, pieprzem cayenne i cukrem. Warzywa przykrywamy i gotujemy przez 3-5 minut. Dodajemy śmietankę. Rybę dodajemy do sosu i gotujemy pod przykryciem przez 5-7 minut.

Krok 3: Podajemy danie

Makaron gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Sos doprawiamy i podajemy z makaronem. Dekorujemy natką pietruszki.

 

 

Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (1)

Avatar
  • Gość Gość
    367 dni temu
    zrobilam to danie. jest mdle i niesmaczne. nie polecam ! Szafran powinien podkreslac wyrazistosc tego dania tymczasem tak nie jest. nie iwem czego sie spodziewalam po tym daniu- dorsz jest mdly- marchewka tez jest mdla- moze gdyby pomarancza byla bardziej kwaskawa...

    odpowiedz

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!