Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- patelnię żaroodporną
Sposób przygotowania:
KROK 1: PODSMAŻAMY ZIEMNIAKI Z CEBULĄ
Ziemniaki obieramy i kroimy na dość drobne kawałki, a cebulę w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wylewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę. Kiedy się zeszkli, na patelnię dodajemy ziemniaki i całość smażymy przez ok. 10 minut, na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż ziemniaki zmiękną. Tak przygotowane warzywa przekładamy do miski.
KROK 2: SMAŻYMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Chorizo kroimy w talarki i podsmażamy je na tej samej patelni co ziemniaki, aż wytopi się tłuszcz. W czasie smażenia paprykę piquillo kroimy na mniejsze kawałki. Następnie paprykę i oliwki dodajemy do podsmażonej kiełbasy i jeszcze chwilę smażymy.
KROK 3: MIESZAMY JAJKA Z POZOSTAŁYMI SKŁADNIKAMI
Do miski wbijamy jajka, dodajemy sól i pieprz i całość dokładnie mieszamy. Następnie do jajek dodajemy ziemniaki, chorizo, paprykę i oliwki. Ser owczy kroimy na mniejsze kawałki, a pietruszkę siekamy. Także dodajemy je do jajek i całość delikatnie mieszamy.
KROK 4: SMAŻYMY TORTILLĘ
Masę jajeczną przelewamy na patelnię, na której smażyliśmy wcześniej składniki. Ogień zmniejszamy do minimum i smażymy tortillę, aż spód się zarumieni. Następnie tortillę obracamy i smażymy przez kolejne 5 minut, aż spód się zetnie.
KROK 5: PODAJEMY TORTILLĘ ZIEMNIACZANĄ
Tortillę przekładamy na talerz i podajemy jeszcze gorącą, z ulubionymi dodatkami.
Zobacz podobne
przepisy
Tortille Junajtedillo
W tym daniu wszystkie smaki kleją się niczym piłka do nogi! Tortille Junajtedillo to mistrzowska kombinacja składników w dwóch wariantach: z kurczakiem i z guacamole.
NAŁADOWANA TORTILLA Z CUKINII
Niektóre dania można rozegrać w całkiem niekonwencjonalny sposób. JaRock! serwuje dziś tortillę w niecodziennym, zielonym wydaniu naładowaną składnikami! Skusisz się?
Pizza z tortilli
Pizza z tortilli to świetna alternatywa dla tradycyjnej, włoskiej pizzy, którą można przyrządzić dosłownie w kilka chwil. Minimalistyczne ciasto w połączeniu z ulubionymi składnikami idealnie sprawdzi się w roli dania głównego, jak i szybciej przekąski. Jak przygotować pizzę na gotowej tortilli? Poznaj sposób na wersję pizzy bianca z patelni i piekarnika!
Roladki z tortilli z guacamole i kabanosami
Wszyscy lubią tortille i przekąski! Właśnie dlatego proste roladki z tortilli w stylu meksykańskim tak świetnie sprawdzają się w sylwestrowym menu. Zobacz, jak łatwo je przygotować!
Zobacz wszystkie
przepisy
- Tortilla de patatas z warzywami
- Jajecznica z chorizo
- Tortilla ziemniaczana z fuetem i sosami
- Gulasz z chorizo i krewetkami
- Zupa gulaszowa z kminkiem i pieczoną papryką
- Hash browns z jajkiem sadzonym i boczkiem
- Zapiekanka ziemniaczana ze skwarkami i camembertem
- Ziemniaki fondant
- Sałatka z boczkiem i chorizo
- Sałatka śniadaniowa z chorizo
- Patatas bravas z chorizo
- Zupa cygańska
- Smażone ziemniaki z jajkiem
- Zapiekane młode ziemniaki z jajkiem i mizerią
- Tortilla z Chorizo i serem Manchego
- Tortille Junajtedillo
- NAŁADOWANA TORTILLA Z CUKINII
- Pizza z tortilli
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (4)
157 dni temu
Ile gramów ziemniaków?
odpowiedz
154 dni temu
Dokładna gramatura ziemniaków nie jest w tym przepisie istotna. Średni ziemniak waży ok. 100 gramów, więc jeśli wykorzystasz ok. 200 gramów ziemniaków, przepis powinien się udać :)
150 dni temu
Wiem, że to nie apteka, ale jednak zawsze wolę chociaż przybliżoną ilość gramów. Warzywa mogą mieć różną masę i jeśli użyję dwóch bardzo małych ziemniaków, to smak potrawy na pewno będzie się różnił od takiej, do której użyję dwóch bardzo dużych. Proporcje mają znaczenie.
150 dni temu
P.S. Wyszło smacznie!