![Wieprzowina sauté w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami Wieprzowina sauté w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/b46c4c317759-68b37ddaaf-Kw35_Pascal_wieprzowina_w_sosie_pomidorowym_2015.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- naczynie żeliwne
Schab w sosie
Plastry schabu oczyszczamy z błon, doprawiamy solą i pieprzem. W naczyniu żeliwnym podgrzewamy masło z łyżką oliwy i smażymy schab 1-2 minuty z każdej strony. Wyjmujemy z naczynia, a na pozostałym tłuszczu smażymy krótko cebulę pokrojoną w piórka. Dodajemy drobno posiekany czosnek, pokrojone w kostkę chorizo i smażymy 3 minuty, cały czas mieszając. Dodajemy 3/4 szklanki porto oraz 1/2 szklanki wody, przecier pomidorowy i pokrojone w talarki oliwki. Doprawiamy pieprzem cayenne oraz solą. Gotujemy około 15 minut i redukujemy ilość płynów.
Schab kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do sosu pod koniec gotowania. Podgrzewamy mięso w sosie około 5 minut. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Ryż
Roztarte w moździerzu nasiona kolendry prażymy chwilę w garnku z rozgrzanym masłem. Dodajemy ugotowany ryż biały i brązowy, doprawiamy solą oraz pieprzem, całość podgrzewamy. Na koniec dodajemy świeżą, posiekaną kolendrę.
Schab w sosie przekładamy do miski, dekorujemy natką pietruszki. Podajemy z ryżem.
Zobacz podobne
przepisy
Schab zapiekany pod beszamelem z pieczarkami
Inny pomysł na przygotowanie schabu, tym razem w formie zapiekanki, pod wytwornym beszamelem i serową pierzynką.
![Schab zapiekany pod beszamelem z pieczarkami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/64afdb9fb4c2-4428607600-KW_39_Pascal_danie.webp)
Glazurowana szynka z ziemniakami
Przygotowanie szynki jest prostsze niż Ci się wydaje. Wypróbuj przepis na glazurowaną, podawaną z pieczonymi ziemniakami.
![Glazurowana szynka z ziemniakami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/bfc8d80529a3-f8501bc538-PASCAL_PL_KW_44_13456_S_142848_glazurowana_szynka_z_pieczonymi_ziemniakami_960x540.webp)
Petit salé, czyli francuska potrawka z peklowaną wieprzowiną i soczewicą
Marynowane mięso, biała kiełbasa, wędzony boczek... To będzie ciekawe i (tak, tak!) pochodzące z Francji danie.
![Petit salé, czyli francuska potrawka z peklowaną wieprzowiną i soczewicą](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/748d4d0b7ac4-6e37d6a429-Pascal_Maly_solony_z_soczewica_KW_16_S_43297_POZIOM.webp)
Hiszpański gulasz z fasoli i szynki
Szynka wieprzowa, boczek, pikantne chorizo, fasola i wyraziste dodatki – prosty pomysł na sycący obiad rodem z Hiszpanii!
![Hiszpański gulasz z fasoli i szynki](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/5f8dd6368c4b-ce5eb9d1f2-Kw35_Karol_hiszpanski_gulasz_2015.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kurczak z Chorizo i serem Manchego
- Paluszki rybne z mintaja z sosem tatarskim
- Schab w sosie paprykowym
- Pieczone udka kurczaka z ryżem z warzywami i świeżą miętą
- Pieczony kurczak w curry z ryżem z papryką
- Papilotki z łososiem z porami, gruszkami i serem pleśniowym
- Zupa pomidorowa z ryżem i klopsikami jagnięcymi
- Schab w sosie porowym z duszonymi grzybami
- Forszmak
- Kokosowe curry z krewetkami
- Ekspresowy bigos w 25 minut i na 2 sposoby
- Klopsiki z ciecierzycy w wegańskim sosie à la pieczeniowym
- BLT, czyli kanapka w stylu amerykańskim z bekonem, sałatą i pomidorem
- Kasza manna z karmelizowaną gruszką
- Ryż z mięsem mielonym i warzywami
- Zupa z zielonych szparagów na 3 sposoby
- Fondant czekoladowy z curry i boczkiem
- Śląska ciapkapusta (panczkraut)
- Orkiszowe pierogi ruskie
- Makaron z pieczoną kaczką
- Truflowe pappardelle z filetem z kurczaka
- Makaron chow mein z woka
- Pierogi z grzybami i kapustą
- Czekoladowe ciasteczka z masą krówkową
- Kolorowe ciasteczka owsiano-czekoladowe
- Biała fasola z kurczakiem i marchewką w sosie pomidorowym
- Jaglane à la bounty w słoiczku
- Tortilla ziemniaczana z fuetem i sosami
- Bezalkoholowy grzaniec z białego wina i pomarańczy
Komentarze (3)
3246 dni temu
coś za bardzo nam schudłeś marnie wyglądasz!
odpowiedz
1492 dni temu
A może coś w garnku Rzymskim dostałam w prezencie panu panie Karolu i chciałabym prosić o jakiś przepis w tym naczyniu 😄
3261 dni temu
Mr....ładną masz koszulkę Pascal ;***
odpowiedz