Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Ziemniak pieczony w łupinie z szybkim chilli
Składniki
Chilli
- cebula czerwona - 1 szt.
- cukier - 2 łyżeczki
- fasola czerwona z puszki - 400 g
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- oregano suszone - 1 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
- pomidory krojone z puszki - 800 g
- ząbek czosnku - 2 szt.
- pieprz cayenne - 1 szczypta
Ziemniaki
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- ziemniak - 4 szt.
Dodatkowo
- ser cheddar - 100 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1396 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 349 kcal |
| Tłuszcz | 10,9 g |
| Węglowodany | 49,5 g |
| Błonnik | 16,5 g |
| Białko | 16,5 g |
Przygotuj
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Krok 1: Pieczemy ziemniaki
Ziemniaki dokładnie myjemy i podgotowujemy w osolonej wodzie przez ok. 25 minut. Odcedzamy, nakłuwamy kilka razy widelcem dookoła i smarujemy oliwą. Doprawiamy solą i układamy na blasze. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C przez 35-40 minut, aż będą miękkie.
Krok 2: Przygotowujemy chilli
Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanej oliwie aż do zeszklenia. Dodajemy pomidory wraz z sosem i przecierem pomidorowym. Doprawiamy solą, pieprzem cayenne, oregano i cukrem. Gotujemy przez 10-15 minut, mieszając, aż zgęstnieje. Fasolę odcedzamy, płuczemy i odsączamy. Dodajemy do sosu na 5 minut przed końcem gotowania. Doprawiamy do smaku. Ser cheddar ścieramy na tarce.
Krok 3: Faszerujemy ziemniaki
Ziemniaki rozcinamy wzdłuż, lekko otwieramy i za pomocą łyżki wyjmujemy z wewnątrz trochę miąższu. Dodajemy do chilli, mieszamy, a następnie faszerujemy ziemniaki. Podajemy posypane cheddarem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Gnocchi dyniowe
- Gnocchi w sosie pomidorowym
- Risotto z kurczakiem
- Risotto z warzywami
- Czekoladowe ciasto z mascarpone – szybki przepis
- Chłodnik z botwiny
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Spaghetti carbonara
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Corn dog
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Butter chicken
- Ziemniaki z grilla
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (1)
2896 dni temu
Ziemniaki w łupinach, chyba każdy lubi :) a takie z chilli trafiają w moje gusta w 100%
odpowiedz