Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Krok 1: Ścieramy zest z limonki
Limonkę sparzamy, ze skórki ścieramy zest. Paski skórki odstawiamy do lodówki, przykryte wilgotnym papierem kuchennym. Sok wyciskamy.
Krok 2: Przecieramy jagody przez sito
Jagody myjemy i przebieramy. Sok jabłkowy wraz z sokiem z limonki zagotowujemy z 75 g cukru. Dodajemy jagody i gotujemy pod przykryciem przez ok. 5 minut. Zupę miksujemy, przecieramy przez gęste sito. Ewentualnie doprawiamy większą ilością cukru. Studzimy, a następnie dobrze schładzamy w lodówce.
Krok 3: Przygotowujemy pianę z białek
Przed podaniem zagotowujemy w garnku dużą ilość osolonej wody.
Przesiewamy cukier puder. Białko ubijamy na sztywno, dodając stopniowo cukier puder. Pianę z białek odrywamy po kawałku za pomocą dwóch łyżek i wkładamy do wrzącej wody, a następnie gotujemy przez 1-2 minuty, obracając przy tym jeden raz. Osączamy i podajemy natychmiast na zupie jagodowej, posypujemy zestem z limonki.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Spaghetti carbonara
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Makaron w sosie śmietankowym
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Risotto z pieczarkami
- Pulpety w sosie własnym
- Focaccia – klasyczny przepis
- Pieczony kalafior — podstawowy przepis
- Ciasto marchewkowe
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)