Zupa pomidorowa z bazylią
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj

  • blender

Krok 1: Sparzamy pomidory

Pomidory myjemy, nacinamy na krzyż i zalewamy wrzącą wodą. Odstawiamy na chwilę, a następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Pomidory obieramy ze skórki, szypułki usuwamy, pomidory kroimy w grubą kostkę.

Krok 2: Podsmażamy warzywa

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Krótko podsmażamy na gorącej oliwie, następnie wyjmujemy i odstawiamy na bok. Cebulę podsmażamy na oliwie aż do zeszklenia. Dodajemy koncentrat pomidorowy i krótko podsmażamy. Dodajemy pomidory, wino i bulion. Doprawiamy solą, pieprzem oraz cukrem i doprowadzamy do wrzenia. Zupę gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 10 minut.

Krok 3: Doprawiamy zupę

Bazylię myjemy, otrząsamy do sucha i obrywamy listki, kilka z nich kroimy na paski i odstawiamy. Pozostałe listki dodajemy do zupy, którą miksujemy aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy do smaku i podajemy posypaną czosnkiem i paseczkami bazylii.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (3)

Avatar
  • Gość Gość
    1312 dni temu
    dziwadła

    odpowiedz

  • Gość Gość
    2512 dni temu
    A gdzie film?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    2548 dni temu
    Smakowite, bardzo pyszne polecam :D

    odpowiedz


Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania
kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!