Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Zupa pomidorowa z bananami
Składniki
- banan - 3 szt.
- bulion warzywny - 150 ml
- cebula czerwona - 2 szt.
- curry - 1 łyżeczka
- pieprz czarny - 1 szczypta
- pomidor czerwony - 250 g
- jogurt naturalny - 150 ml
- kumin - 0,5 łyżeczki
- mięta świeża - 2 g
- papryka wędzona mielona - 0,5 łyżeczki
- pomidor suszony - 5 szt.
- sól - 1 szczypta
- olej kokosowy - 3 łyżki
- limonka - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1069,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 267,3 kcal |
| Tłuszcz | 8,1 g |
| Węglowodany | 45,5 g |
| Błonnik | 7,5 g |
| Białko | 7,5 g |
Przygotuj
- blender
- patelnię grillową
Krok 1: Gotujemy zupę
W garnku rozpuszczamy 2 łyżki oleju kokosowego. Podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Następnie dodajemy obrane ze skórki i pokrojone pomidory. Podsmażamy przez kilka minut i dodajemy przyprawy. Całość zalewamy bulionem i gotujemy około 6 minut. Dodajemy 2-3 banany pokrojone na mniejsze kawałki i gotujemy kolejne 6 minut. Zupę blendujemy i dodajemy jogurt. Zagotowujemy.
Krok 2: Podsmażamy banany
Na patelni grillowej rozgrzewamy olej kokosowy. Pozostałe banany kroimy najpierw wzdłuż na pół, a następnie w poprzek na pół. Podsmażamy na oleju do uzyskania złotego koloru.
Krok 3: Dekorujemy zupę
Zupę rozlewamy do miseczek, dodajemy suszone pomidory pokrojone w paski, posypujemy papryką wędzoną, dekorujemy listkami mięty i odrobiną jogurtu. Dodajemy usmażone banany i skrapiamy sokiem z limonki.
Zobacz przepisy
na lato
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Corn dog
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Spaghetti carbonara
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Makaron z truskawkami
- Sałatka z arbuzem i fetą
- Pulpety w sosie koperkowym
- Kurczak z ryżem w sosie słodko-kwaśnym
- Wegańskie placki z cukinii
- Butter chicken
- Krewetki w tempurze
- Boczniaki po azjatycku
- Kotlet pożarski – przepis
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Sałatka gyros
- Klasyczna sałatka grecka
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (4)
2665 dni temu
Lubię eksperymentować w kuchni, ale ta zupa smakuje po prostu jak pomidory z bananami. Po prostu dziwnie. Da się zjeść, ale zdecydowanie lepiej zjeść tradycyjna pomidorówkę.
odpowiedz
2791 dni temu
jak przygotować bulion ?
odpowiedz
2791 dni temu
Magdo, skorzystaj z triku Kingi https://kuchnialidla.pl/jak-zrobic-bulion :)
2961 dni temu
Pani Dario, szacun! Lubię nietypowe połączenia, w życiu bym na takie nie wpadła, nie wiedziałam do końca, czego się spodziewać. A zupa jest przesmaczna! Mąż też zadowolony z obiadu ;-)
odpowiedz