Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- blender
- patelnię grillową
Krok 1: Gotujemy zupę
W garnku rozpuszczamy 2 łyżki oleju kokosowego. Podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Następnie dodajemy obrane ze skórki i pokrojone pomidory. Podsmażamy przez kilka minut i dodajemy przyprawy. Całość zalewamy bulionem i gotujemy około 6 minut. Dodajemy 2-3 banany pokrojone na mniejsze kawałki i gotujemy kolejne 6 minut. Zupę blendujemy i dodajemy jogurt. Zagotowujemy.
Krok 2: Podsmażamy banany
Na patelni grillowej rozgrzewamy olej kokosowy. Pozostałe banany kroimy najpierw wzdłuż na pół, a następnie w poprzek na pół. Podsmażamy na oleju do uzyskania złotego koloru.
Krok 3: Dekorujemy zupę
Zupę rozlewamy do miseczek, dodajemy suszone pomidory pokrojone w paski, posypujemy papryką wędzoną, dekorujemy listkami mięty i odrobiną jogurtu. Dodajemy usmażone banany i skrapiamy sokiem z limonki.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (4)
2018 dni temu
Lubię eksperymentować w kuchni, ale ta zupa smakuje po prostu jak pomidory z bananami. Po prostu dziwnie. Da się zjeść, ale zdecydowanie lepiej zjeść tradycyjna pomidorówkę.
odpowiedz
2145 dni temu
jak przygotować bulion ?
odpowiedz
2145 dni temu
Magdo, skorzystaj z triku Kingi https://kuchnialidla.pl/jak-zrobic-bulion :)
2314 dni temu
Pani Dario, szacun! Lubię nietypowe połączenia, w życiu bym na takie nie wpadła, nie wiedziałam do końca, czego się spodziewać. A zupa jest przesmaczna! Mąż też zadowolony z obiadu ;-)
odpowiedz
zobacz wszystkie