Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Zupa pomidorowa z bananami
Składniki
- banan - 3 szt.
- bulion warzywny - 150 ml
- cebula czerwona - 2 szt.
- curry - 1 łyżeczka
- pieprz czarny - 1 szczypta
- pomidor czerwony - 250 g
- jogurt naturalny - 150 ml
- kumin - 0,5 łyżeczki
- mięta świeża - 2 g
- papryka wędzona mielona - 0,5 łyżeczki
- pomidor suszony - 5 szt.
- sól - 1 szczypta
- olej kokosowy - 3 łyżki
- limonka - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1069,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 267,3 kcal |
| Tłuszcz | 8,1 g |
| Węglowodany | 45,5 g |
| Błonnik | 7,5 g |
| Białko | 7,5 g |
Przygotuj
- blender
- patelnię grillową
Krok 1: Gotujemy zupę
W garnku rozpuszczamy 2 łyżki oleju kokosowego. Podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Następnie dodajemy obrane ze skórki i pokrojone pomidory. Podsmażamy przez kilka minut i dodajemy przyprawy. Całość zalewamy bulionem i gotujemy około 6 minut. Dodajemy 2-3 banany pokrojone na mniejsze kawałki i gotujemy kolejne 6 minut. Zupę blendujemy i dodajemy jogurt. Zagotowujemy.
Krok 2: Podsmażamy banany
Na patelni grillowej rozgrzewamy olej kokosowy. Pozostałe banany kroimy najpierw wzdłuż na pół, a następnie w poprzek na pół. Podsmażamy na oleju do uzyskania złotego koloru.
Krok 3: Dekorujemy zupę
Zupę rozlewamy do miseczek, dodajemy suszone pomidory pokrojone w paski, posypujemy papryką wędzoną, dekorujemy listkami mięty i odrobiną jogurtu. Dodajemy usmażone banany i skrapiamy sokiem z limonki.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Serniczkowe zajączki
- Ciastka pisanki
- Marmolada cytrynowa z imbirem
- Terrina z łososia z serem feta
- Odwrócona tarta z kiełbasą
- Aromatyczna babka z suszonymi owocami
- Tarta Cytrynowa
- Wegański łosoś z papryki
- Babka orzechowo-migdałowa
- Awokado zapiekane z jajkiem
- Awokado faszerowane pastą bezjajeczną
- Świąteczny talerz obfitości
- Ruloniki z truflową sałatką jajeczną
- Krewetki tygrysie z makaronem typu wstążki, sosem pomidorowym i ajwarem
- Quiche z nadzieniem szpinakowo-porowym z pomidorami
- Babka z niespodzianką
- Ragoût z jajek z warzywami
- Sałata na ciepło z pak choi i białą kiełbasą
- Wegański twarożek z ziołami
- Glazurowana szynka z ziemniakami
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (4)
2574 dni temu
Lubię eksperymentować w kuchni, ale ta zupa smakuje po prostu jak pomidory z bananami. Po prostu dziwnie. Da się zjeść, ale zdecydowanie lepiej zjeść tradycyjna pomidorówkę.
odpowiedz
2700 dni temu
jak przygotować bulion ?
odpowiedz
2700 dni temu
Magdo, skorzystaj z triku Kingi https://kuchnialidla.pl/jak-zrobic-bulion :)
2870 dni temu
Pani Dario, szacun! Lubię nietypowe połączenia, w życiu bym na takie nie wpadła, nie wiedziałam do końca, czego się spodziewać. A zupa jest przesmaczna! Mąż też zadowolony z obiadu ;-)
odpowiedz