Azjatycka zupa z makaronem i grzybami shiitake

Name: Azjatycka zupa z makaronem i grzybami shiitake
Prep time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 4
Ingredients: bulion warzywny - 1200 bulion warzywny; cebula dymka - 3 cebula dymka; pieprz czarny - 1 pieprz czarny; papryka czerwona - 250 papryka czerwona; imbir świeży - 1 imbir świeży; grzyby shiitake - 100 grzyby shiitake; sos sojowy - 3 łyżki; sól morska - 1 sól morska; sok z limonki - 1 sok z limonki; kolendra świeża - 2 łyżki; makaron chow mein - 150 makaron chow mein; trawa cytrynowa - 10 trawa cytrynowa; ząbek czosnku - 2 ząbek czosnku

Średnia ocena: 4.5 (6 głosów)

Pożywna zupa z makaronem i grzybami shiitake to kompozycja typowych azjatyckch smaków.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

bulion warzywny - 1200 ml
cebula dymka - 3 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
papryka czerwona - 250 g
imbir świeży - 1 szt.
grzyby shiitake - 100 g
sos sojowy - 3 łyżki
sól morska - 1 szczypta
sok z limonki - 1 łyżka
kolendra świeża - 2 łyżki
makaron chow mein - 150 g
trawa cytrynowa - 10 g
ząbek czosnku - 2 szt.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	785,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	196,4 kcal
Tłuszcz	1,1 g
Węglowodany	39,8 g
Błonnik	7 g
Białko	7 g

Przygotowanie

Dymki i paprykę oczyścić, z papryki usunąć nasiona. Razem z dymką pokroić w cienkie paski. Grzyby shiitake oczyścić i pokroić w plasterki.

Czosnek i imbir obrać i grubo posiekać. Trawę cytrynową oczyścić i pokroić na kawałki o długości ok. 5 cm. Bulion z czosnkiem, imbirem i trawą cytrynową doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez 5 minut. Doprawić 1 łyżką soku z limonki, 2 łyżkami sosu sojowego i pieprzem. Do bulionu dodać paprykę i dymkę i gotować przez 4 minuty.

Makaron jajeczny ugotować we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Grzyby shiitake dodać do zupy i gotować przez kolejne 2 minuty. Doprawić sosem sojowym i sokiem z limonki. Makaron odcedzić, przełożyć do 4 miseczek. Zalać zupą i posypać oberwanymi listkami kolendry.

dodaj do ulubionych 349
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Ostra zupa z rybą i ryżem

Lidl

Doskonałe połączenie kolendry, imbiru, trawy cytrynowej w zupie rybnej z ryżem!

liczba polubień: 152 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Zupa miso z warzywami i tofu

Lidl

Wystarczy 30 minut, żeby wyczarować smaki Japonii w swoim domu. Przygotuj zupę miso.

liczba polubień: 349 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Japońska zupa z herbaty z ryżem

Lidl

Zupa na zielonej herbacie zamiast na bulionie? To możliwe! Rozsmakuj się w japońskich smakach.

liczba polubień: 225 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Ostra zupa rybna z ryżem

Lidl

Błyskawiczna w przygotowaniu propozycja dla wszystkich fanów orientalnych smaków – zupa z kawałkami ryby i ryżem.

liczba polubień: 238 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (14)

Gość
2627 dni temu
100 g grzybów? suchych?
Odpowiedz
KuchniaLidla
2626 dni temu
Najlepiej świeżych :)
Sylviaczek
3844 dni temu
Zupa przepyszna.
Odpowiedz
KuchniaLidla
4114 dni temu
Drogi Gościu, trawa cytrynowa dostępna jest czasami w ofertach specjalnych np. podczas trwania Tygodnia Azjatyckiego.
Odpowiedz
Gość
4116 dni temu
Czy w sieci sklepach lid jest dostępna trawa cytrynowa? Jeśli nie, czym można ją zastąpić? Pozdrawiam
Odpowiedz
KuchniaLidla
4163 dni temu
Drogi Gościu, sos sojowy - jasny.
Odpowiedz
Gość
4164 dni temu
Witam, a sos sojowy ciemny czy jasny?Pozdrawiam
Odpowiedz
KuchniaLidla
4217 dni temu
Grzyby były dostępne w Lidlu w ofercie akcyjnej przy okazji Tygodnia Azjatyckiego :)
Odpowiedz
NataliaS
4218 dni temu
30g a nie gr :)
Odpowiedz
NataliaS
4218 dni temu
Grzybow nie mozna dostac na co dzien w lidlu, ja swoje kupilam w selgrosie ale cena za 30gr to 10zł;/. Kupilam jednak dodatkowo grzyby moon, ktore sa tansze. 70gram za 7zł
Odpowiedz
Gość
4231 dni temu
A gdzie można te grzyby kupić ?
Odpowiedz
Gość
4232 dni temu
Pyszna zupka ,dzieci również się zajadają,fajnie że w Lidlu można dostać produkty azjatyckie.
Odpowiedz
KuchniaLidla
4233 dni temu
Marto, zapraszamy!
Odpowiedz
Marta
4234 dni temu
Azjatyckie smaki, mniam, lubię tygodnie tematyczne w Lidlu, jutro na pewno wybiorę się na zakupy.
Odpowiedz