Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Carpaccio z łodygi brokułu
Składniki
- brokuł - 100 g
- ząbek czosnku - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 90 ml
- pestki dyni - 2 łyżki
- nasiona słonecznika - 2 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- parmezan tarty - 2 łyżki
- syrop z agawy - 1 łyżeczka
- świeży koperek - 15 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 746,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 373,1 kcal |
| Tłuszcz | 35 g |
| Węglowodany | 12,5 g |
| Błonnik | 5,5 g |
| Białko | 5,5 g |
Przygotuj:
- praskę do czosnku
- tarkę o drobnych oczkach
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PRAŻYMY PESTKI
Pestki słonecznika i dyni prażymy na patelni z odrobiną soli przez ok. 3 minuty. Odstawiamy do wystudzenia.
KROK 2: KROIMY BROKUŁ
Łodygę brokułu kroimy w cienkie talarki i rozkładamy na półmiskach.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Drobno posiekany koperek, oliwę, syrop z agawy, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz łączymy w miseczce.
KROK 4: PODAJEMY CARPACCIO
Talarki brokułu polewamy dressingiem i oprószamy startym parmezanem oraz pestkami.
Zobacz przepisy
na lato
- Dressing musztardowo-miodowy
- Grillowana cukinia
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Klasyczna sałatka grecka
- Pielmieni – przepis na wschodnie pierożki
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Jajka po benedyktyńsku
- Kiszka ziemniaczana
- Lasagne. Przepis, który zawsze wychodzi
- Sos śmietanowy – trafiony wybór do przeróżnych dań
- Pasta pistacjowa z białą czekoladą
- Jajecznica z kurkami
- Szaszłyki kofta z mięsa mielonego z chlebkiem pita i ajwarem
- Sos tzatziki
- Ekspresowe banoffee z mascarpone
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Sałatka z burratą i grillowanymi brzoskwiniami
- Kotlety jajeczne
- Krem ziemniaczany
- Makaron z zielonym pesto i dodatkami
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (0)