Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Grillowane bataty z sosem chimichurri
Składniki
GRILLOWANE BATATY
- batat - 2 szt.
- oliwa z oliwek - 30 ml
- sól - 1 szczypta
DO PODANIA
- cytryna - 1 szt.
SOS CHIMICHURRI
- papryczka chili czerwona - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 60 ml
- natka pietruszki - 24 g
- sok z cytryny - 1 łyżka
- szalotka - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1279,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 319,9 kcal |
| Tłuszcz | 14,6 g |
| Węglowodany | 45,5 g |
| Błonnik | 4 g |
| Białko | 4 g |
Przygotuj:
- patelnię grillową
- pędzelek
Krok 1: KROIMY I PRZYPRAWIAMY BATATY
Bataty myjemy, osuszamy, a następnie kroimy wzdłuż w podłużne plastry o grubości ok. 2-3 mm. Każdy plaster smarujemy z obu stron oliwą i oprószamy solą.
Krok 2: GRILLUJEMY BATATY
Plastry batatów grillujemy na rozgrzanej patelni grillowej ok. 3 minut z każdej strony.
Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY SOS
Natkę pietruszki i papryczkę chili drobno siekamy, a szalotkę kroimy w drobną kostkę. Pokrojone warzywa przekładamy do miseczki. Dodajemy sok z cytryny i oliwę z oliwek. Całość dokładnie mieszamy.
Krok 4: PODAJEMY DANIE
Grillowane plastry batatów wykładamy na talerz i polewamy ziołowym sosem. Podajemy na ciepło z cytryną pokrojoną na cząstki.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Świąteczne pierniczki
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Przekąski sylwestrowe
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
- Śledzie po kaszubsku
- Ryba po japońsku
- Pieczona ryba po grecku
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Kapusta z grochem
- Uszka z grzybami
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Golonka pieczona po bawarsku
- Sernik krakowski
- Kutia
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)