Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kuba Przeździecki
Churrosowe tosty francuskie z lodami
Składniki
MASA JAJECZNA
- jajko - 3 szt.
- mleko - 120 ml
- śmietanka 30% - 80 ml
- cukier - 2 łyżki
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
- cynamon - 0,5 łyżeczki
- gałka muszkatołowa - 0,25 łyżeczki
- sól - 1 szczypta
POSYPKA
- cukier - 150 g
- cynamon - 2 łyżeczki
KREM Z MASCARPONE
- ser mascarpone - 200 g
- cukier puder - 1 łyżka
DODATKOWO
- chałka - 6 kromek
- masło - 30 g
- lody waniliowe - 3 gałki
- Cantuccini
- malina
- borówki
- truskawka
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3532,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 1177,5 kcal |
| Tłuszcz | 53,4 g |
| Węglowodany | 149,3 g |
| Błonnik | 2,7 g |
| Białko | 25 g |
PRZYGOTUJ:
- rózgę
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ JAJECZNĄ
Jajka bełtamy i dodajemy do nich pozostałe składniki masy jajecznej. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY POSYPKĘ I KREM Z MASCARPONE
Składniki posypki przesypujemy do głębokiego talerza i dokładnie mieszamy. W innym naczyniu mieszamy mascarpone z cukrem pudrem.
KROK 3: SMAŻYMY TOSTY I OBTACZAMY JE W POSYPCE
Kromki chałki namaczamy w masie jajecznej tak, aby wchłonęły sporo płynu (przez ok. 2 minuty z każdej strony). Następnie na patelni roztapiamy masło. Namoczone kawałki chałki smażymy z obu stron na złoty kolor i jeszcze gorące obtaczamy w posypce cynamonowej.
KROK 4: PODAJEMY TOSTY
Na każdym z trzech talerzy układamy po jednym toście churrosowym. Następnie nakładamy krem z mascarpone na każdego z nich po równo i przykrywamy je pozostałymi tostami. Tak przygotowane tosty oprószamy kawałkami ciasteczek cantuccini i świeżymi owocami (truskawki warto pokroić w ćwiartki).
Zobacz podobne
przepisy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)