Tosty francuskie z lodami i sałatką owocową

Średnia ocena: (0 głosów)

Mnóstwo smaków, tekstur i kolorów w jednym deserze! Tosty francuskie podane z sałatką z owoców, lodami i bitą śmietaną zaspokoją Twój apetyt na coś słodkiego i będą ozdobą każdego stołu.

zacznij gotować nie wygaszaj ekranu

Składniki

winogrona jasne - 150 g
nektarynka - 2 szt.
pomarańcza - 2 szt.
chleb tostowy - 4 kromki
jajko - 2 szt.
mleko - 100 ml
cukier - 2 łyżki
masło - 2 łyżki
lody śmietankowe - 500 ml
śmietana 30% - 150 g
dżem pomarańczowy - 2 łyżki
cukier puder - 1 łyżeczka
pistacje - 20 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	3527,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	881,9 kcal
Tłuszcz	44,2 g
Węglowodany	101,4 g
Błonnik	6,9 g
Białko	21,1 g

PRZYGOTUJ

rózgę kuchenną
gałkownicę do lodów
sitko

Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ OWOCOWĄ

Winogrona przekrawamy na pół, nektarynki kroimy na cząstki, a pomarańcze obieramy i filetujemy. Owoce przekładamy do miski i mieszamy.

Krok 2: SMAŻYMY TOSTY FRANCUSKIE

Jajka roztrzepujemy w miseczce za pomocą rózgi lub widelca. Dodajemy mleko, mieszamy. W tak przygotowanej miksturze obtaczamy kromki pieczywa tostowego.

Tosty smażymy partiami na patelni na rozpuszczonym maśle. Gdy zarumienią się z jednej strony, odwracamy je na drugą.

Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY SOS CYTRUSOWY

Marmoladę cytrusową zagotowujemy w rondelku z odrobiną wody. Odstawiamy do wystudzenia.

Krok 4: PODAJEMY TOSTY FRANCUSKIE

Gałki lodów serwujemy na tostach francuskich razem z sałatką owocową. W osobnej miseczce podajemy ubitą śmietanę. Tosty dekorujemy z wierzchu sosem cytrusowym i posiekanymi pistacjami. Całość oprószamy cukrem pudrem przesianym przez sitko.