Dżem wiśniowy z imbirem i rumem

Średnia ocena: (0 głosów)

Pyszna propozycja do świeżego pieczywa lub rozgrzewający słodki dodatek do herbaty lub ciast w sam raz na zimowe dni.

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

imbir świeży - 20 g
rum - 3 łyżki
sok z cytryny - 60 ml
wiśnia - 1,2 kg
cukier żelujący 2:1 - 500 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	2662,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	83,2 kcal
Tłuszcz	0,1 g
Węglowodany	19,9 g
Błonnik	0,6 g
Białko	0,4 g

Przygotowanie

Wiśnie drylujemy, myjemy, osączamy i lekko rozgniatamy w garnku tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy 100 ml wody, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut, aż wiśnie puszczą sok. Owoce wraz z sokiem przekładamy na gazę i przecedzamy, powstały sok zbieramy. Wiśnie wyciskamy. Odmierzamy 750 ml soku, w razie potrzeby uzupełniamy wodą.

Imbir obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Mieszamy w wysokim garnku z sokiem z wiśni i sokiem z cytryny oraz cukrem żelującym i doprowadzamy do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Następnie gotujemy przez 4 minuty, cały czas mieszając. Dodajemy rum do smaku i natychmiast przelewamy do przepłukanych gorącą wodą słoików, uważając, aby w każdym słoiku znalazła się podobna liczba plasterków imbiru. Słoiki szczelnie zamykamy.

dodaj do ulubionych 47
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Konfitura z rabarbaru z suszonymi figami

Zachowaj smak rabarbaru na dłużej! Przygotuj aromatyczną konfiturę z rabarbaru i suszonych fig!

liczba polubień: 48 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 270 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Dżem rabarbarowo-malinowy

Słodki dżem o smaku kojarzącym się z beztroskimi dniami lata. Pyszny do pieczywa na śniadanie i jako dodatek do herbaty.

liczba polubień: 81 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:00 liczba porcji: 32 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Zmiksowana konfitura z truskawek bez gotowania

Słodki dodatek do deserów, kanapek lub naleśników w wersji ekspresowej – wystarczy zmiksować i przechowywać w lodówce.

liczba polubień: 67 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 20 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Konfitura truskawkowo-porzeczkowa

Klasyczny pomysł na pyszny dżem, który nawet w te chłodniejsze dni przypomni o najbardziej wyczekiwanych smakach lata.

liczba polubień: 56 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 24 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (7)

Gość
2567 dni temu
A gdzie ten dżem? Ja widzę sok, a wyciśnięte owoce to co - do kosza?
odpowiedz
KuchniaLidla
2565 dni temu
Drogi Gościu, wyciśnięte owoce możesz wykorzystać np. do sernika cherry według przepisu Pawła https://kuchnialidla.pl/sernik-cherry :)
KuchniaLidla
3790 dni temu
Gościu, środek żelujący możesz zastąpić naturalną pektyną, którą znajdziesz w jabłkach, porzeczkach, borówkach czy pigwie. Za czasów naszych babć gotowało się obierki z jabłek, odparowywało płyn i zagęszczało przetwory pozostałą pektyną :)
odpowiedz
Gość
3791 dni temu
Kochani poproszę przepis bez cukru żelującego ,bo mam wątpliwości do jego zdrowotności.Taki dżem to mogę sobie kupić w sklepie ,ja chcę zrobić zdrowy dżem.
odpowiedz
KuchniaLidla
3985 dni temu
Drogi Gościu, może zamiast rumu zasmakuje Ci dodatek amaretto?
odpowiedz
Gość
3986 dni temu
Czy mozna czymś innym zastąpić rum?
odpowiedz
Gość
3986 dni temu
Czy mozna czymś innym zastąpić rum?
odpowiedz

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!