Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Dżem z boczku
Składniki
- boczek wędzony w plastrach - 200 g
- cebula - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- miód - 1 łyżka
- olej słonecznikowy - 2 łyżki
- pomidory krojone z puszki - 200 g
- sos Worcester - 2 łyżki
- woda - 30 ml
- ziele angielskie - 3 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 559,5 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 46,6 kcal |
| Tłuszcz | 1,9 g |
| Węglowodany | 3,9 g |
| Błonnik | 0,5 g |
| Białko | 3,8 g |
Przygotuj
- słoiczek o pojemności 30 ml
Krok 1: Smażymy boczek
Boczek pokrojony w drobną kostkę podsmażamy na oleju na średnio rozgrzanej patelni. Dodajemy ziele angielskie i smażymy, aż boczek nabierze koloru.
Krok 2: Przygotowujemy konfiturę
Dodajemy miód i cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy cebula się skarmelizuje, dodajemy pomidory i rozcieńczamy całość odrobiną wody. Dolewamy sos worcestershire i przyprawiamy konfiturę pieprzem. Podsmażamy, redukujemy całość do odparowania wody i połączenia się smaków.
Krok 3: Przekładamy konfiturę do słoika
Gotową, wciąż gorącą konfiturę przekładamy do słoiczka i szczelnie zamykamy.
Zobacz podobne
przepisy
3 sposoby na chutney jabłkowy
Chutney to doskonały dodatek do mięs, ryb czy pieczonych warzyw – a Karol ma na niego aż trzy sposoby!
Konfitura z pieczonych jabłek z chrzanem
Pieczone jabłka z chrzanem świetnie się sprawdzą jako dodatek do mięs. Spróbuj!
Konfitura z pomidorów z curry
Nietypowe połączenie pomidorów i curry w doskonałej konfiturze!
Zobacz przepisy
na lato
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Spaghetti carbonara
- Corn dog
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Koszyczki z ciasta filo z kremem i owocami
- Chlebek bananowy
- Makaron z truskawkami
- Sałatka z arbuzem i fetą
- Pulpety w sosie koperkowym
- Kurczak z ryżem w sosie słodko-kwaśnym
- Czekoladowe ciasto z mascarpone – szybki przepis
- Wegańskie placki z cukinii
- Kotlety siekane z kurczaka
- Rwany chlebek ziołowy
- Krewetki w tempurze
- Boczniaki po azjatycku
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (1)
271 dni temu
Uwielbiam ten przepis! Na każdej imprezie jest hitem w połączeniu z domowymi grissini! choć zmieniam w nim boczek na wędzony parzony i nie dodaję sosu Worcester ;)
odpowiedz