Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
3 sposoby na chutney jabłkowy
Składniki
CHUTNEY Z CYNAMONEM
- cebula - 1 szt.
- cukier - 200 g
- curry - 1 szczypta
- goździki - 1 szczypta
- imbir świeży - 1 szt.
- ocet winny, biały - 200 ml
- jabłko czerwone - 2 szt.
- cynamon, laska - 3 g
CHUTNEY Z KOLENDRĄ
- cukier - 200 g
- cytryna - 1 szt.
- papryczka chili czerwona - 0,5 szt.
- goździki - 1 szczypta
- kolendra ziarna - 1 łyżka
- ocet winny, biały - 200 ml
- jabłko czerwone - 2 szt.
CHUTNEY Z PIWEM
- cukier - 200 g
- ocet winny, biały - 200 ml
- piwo ciemne - 100 ml
- jabłko czerwone - 2 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1063,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 177,2 kcal |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| Węglowodany | 43,2 g |
| Błonnik | 0,3 g |
| Białko | 0,3 g |
Przygotuj
- słoiczki
Chutney z kolendrą
W garnku zagotowujemy cukier z octem. Gotujemy kilkanaście minut, aż płyn zrobi się gęstszy. Dodajemy kilka ziaren kolendry, kilka goździków, posiekaną papryczkę chili i gotujemy kilka minut. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w równą kostkę jabłka. Gotujemy kolejne 5-8 minut. Chutney doprawiamy skórką otartą z cytryny. Gotowy chutney przekładamy do słoiczka.
Chutney z cynamonem
W garnku zagotowujemy cukier z octem. Gotujemy kilkanaście minut, aż płyn zrobi się gęstszy. Następnie dodajemy laski cynamonu, kilka goździków, obrany i pokrojony w plastry imbir oraz szczyptę curry. Po kilku minutach dodajemy obrane i pokrojone w równą kostkę jabłka, a po chwili także cebulę pokrojoną w taką samą kostkę. Gotujemy kolejne 5-8 minut. Gotowy chutney przekładamy do słoiczka.
Chutney z piwem
W garnku zagotowujemy cukier z octem. Gotujemy kilkanaście minut, aż płyn zrobi się gęstszy. Następnie dodajemy piwo i redukujemy sos. Dodajemy obrane i pokrojone w równą kostkę jabłka. Gotujemy kolejne 5-8 minut. Gotowy sos przekładamy do słoiczka.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Ciasto na pierogi
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Uszka z grzybami
- Pieczona ryba po grecku
- Wegańska ryba po grecku
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Przekąski sylwestrowe
- Kutia
- Ryba po japońsku
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Sernik piernikowy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)