zobacz film
KROK 1
Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę 1 x 1 cm. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
KROK 2
Na dno zimnego garnka wsypujemy cukier, podgrzewamy do uzyskania lekko złotego karmelu. Dorzucamy cebulę, kilka ziarenek ziela angielskiego, niewielką ilość skórki z cytryny i chwilę prażymy. Dodajemy 1 łyżeczkę curry i pokrojone pomidory. Całość zalewamy octem winnym, mieszamy. Gotujemy na wolnym ogniu aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
KROK 3
Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych, suchych słoiczków, szczelnie zamykamy i odwracamy do góry dnem. Odstawiamy do ostygnięcia.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (7)
849 dni temu
Ile słoiczków wielkości tych z obrazka wyjdzie nam z takiej ilości składników?
odpowiedz
849 dni temu
1-2 słoiczki. Wszystko zależy od wielkości warzyw i wielkości słoika :)
849 dni temu
7 takich po musztardzie i dżemie ;)
883 dni temu
Swietna konfitura pasuje do miesa pizzy i na zapiekanke lepsze od jakiegokolwiek sosu pyszne a przyznam ze z poczatku bylem sceptycznie nastawiony do tej sosokonfitury
odpowiedz
882 dni temu
Polecamy ją również do mięs! :)
915 dni temu
Do czego ją jemy? Na chlebek?
odpowiedz
914 dni temu
Natalio, świetnie sprawdza się do dań mięsnych!
zobacz wszystkie