zobacz film Grillowane jabłka nadziewane rabarbarem i żurawiną

Paweł Małecki

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotowanie

Ścinamy górną część jabłka (ok. 0,5 cm) i za pomocą łyżki do wydrążania usuwamy gniazda nasienne oraz część miąższu (pozostawiamy ścianki o grubości ok. 0,5 cm). Wydrążony miąższ przekładamy do osobnego naczynia.

Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w kawałki o długości ok. 1 cm. Połowę pokrojonego rabarbaru wrzucamy na patelnię z masłem, cukrem trzcinowym, cukrem wanilinowym, żurawiną oraz z wydrążonym miąższem jabłek. Całość prażymy pod przykryciem ok. 10-12 minut do momentu, aż rabarbar zacznie się rozpadać. Zdejmujemy z ognia, do podsmażonego farszu dodajemy drugą połowę pokrojonego rabarbaru oraz cynamon, mieszamy. Odstawiamy na bok pod przykryciem na około 10 minut. Tak przygotowanym nadzieniem całkowicie wypełniamy wydrążone jabłka.

Nafaszerowane jabłka zawijamy w folię aluminiową, każde jabłko zawijamy w osobny kawałek folii, nadając mu kształt cukierka. Zawinięte jabłka układamy na ruszcie rozgrzanego grilla. Grillujemy mniej więcej przez 15 minut pod przykryciem. Następnie grillowane jabłka zdejmujemy z grilla i podajemy.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (4)

Avatar
  • Gość Gość
    1679 dni temu
    Czy jest możliwość zrobienia tego deseru w piekarniku? Jeśli tak - jakie parametry pieczenia rekomendujecie (rodzaj ogrzewania, czas pieczenia)?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1679 dni temu
    Oczywiście, jabłka możesz upiec w piekarniku. Rekomendujemy, by piec je ok. 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C z funkcją grzania góra-dół.
  • Aga Aga
    3831 dni temu
    Jabłka wyglądają smakoiwicie, chętnie skorzystam z tego przepisu.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3832 dni temu
    Świetny pomysł od mistrza cukiernictwa. Pieczone jabłko... Szał nigdy bym na to nie wpadł jak bym tego filmiku nie obejrzał ......

    odpowiedz


Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania
kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!