zobacz film Grillowane jabłka nadziewane rabarbarem i żurawiną
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotowanie

Ścinamy górną część jabłka (ok. 0,5 cm) i za pomocą łyżki do wydrążania usuwamy gniazda nasienne oraz część miąższu (pozostawiamy ścianki o grubości ok. 0,5 cm). Wydrążony miąższ przekładamy do osobnego naczynia.

Połowę rabarbaru wrzucamy na patelnię z masłem, cukrem trzcinowym, cukrem wanilinowym, żurawiną oraz z wydrążonym miąższem jabłek. Całość prażymy pod przykryciem ok. 10-12 minut do momentu, aż rabarbar zacznie się rozpadać. Zdejmujemy z ognia, do podsmażonego farszu dodajemy pozostałą część rabarbaru oraz cynamon, mieszamy. Odstawiamy na bok pod przykryciem na około 10 minut. Tak przygotowanym nadzieniem całkowicie wypełniamy wydrążone jabłka.

Nafaszerowane jabłka zawijamy w folię aluminiową, każde jabłko zawijamy w osobny kawałek folii, nadając mu kształt cukierka. Zawinięte jabłka układamy na ruszcie rozgrzanego grilla. Grillujemy mniej więcej przez 15 minut pod przykryciem. Następnie grillowane jabłka zdejmujemy z grilla i podajemy.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (2)

Avatar
  • Aga Aga
    1344 dni temu
    Jabłka wyglądają smakoiwicie, chętnie skorzystam z tego przepisu.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1346 dni temu
    Świetny pomysł od mistrza cukiernictwa. Pieczone jabłko... Szał nigdy bym na to nie wpadł jak bym tego filmiku nie obejrzał ......

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram