Owoce
Wszystkie owoce myjemy, obieramy i kroimy w plastry o grubości ok. 7 mm. Następnie układamy je na rozgrzanym grillu. Grillujemy kilka minut z obu stron.
Piwne zabaglione
Jajka z cukrem ucieramy za pomocą rózgi lub miksera (w metalowej misce, którą można umieścić w garnku i ubijać na parze). Miskę kładziemy na garnek z gotującą się wodą i cały czas ubijamy, stopniowo dodając piwo. Ubijamy do momentu uzyskania gładkiej, puszystej konsystencji. Miskę zdejmujemy z garnka i ubijamy jeszcze przez kilka minut.
Sposób podania
Na talerzu układamy grillowane owoce z sosem zabaglione. Dekorujemy świeżymi owocami.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (2)
1644 dni temu
Pyszna sałatka, owoce z grilla są super :)
odpowiedz
1645 dni temu
Jak owoce, to coś dla mnie, kupiłam ostatnio w Lidlu takie słodkiego dojrzałego ananasa, pycha, muszę wypróbować przepis.
odpowiedz
zobacz wszystkie