Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- blender/rozdrabniacz
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
- formę do muffinów
- papierowe papilotki do muffinów
- pojemnik lunchboxowy
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
Kaszę zalewamy wodą i dodajemy sok z cytryny. Odstawiamy na całą noc.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY GRYCZANKĘ
Kaszę odcedzamy i przepłukujemy na sicie. Odsączamy z nadmiaru wody i przekładamy do misy blendera. Dodajemy mleko, banana, maliny i nasiona chia. Całość miksujemy. Gryczankę dekorujemy dowolnymi owocami.
KROK 2: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI NA MUFFINY
Do dużej miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. W drugiej misce banany obrane ze skórki, jajko, oliwę z oliwek, sok z cytryny i cukier miksujemy na gładką masę. Łączymy zawartość obu misek.
KROK 3: PIECZEMY MUFFINY
Formę do muffinów wykładamy papierowymi papilotkami. Ciasto przekładamy do formy, wypełniając papilotki do ¾ wysokości. Każdą muffinkę dekorujemy orzechem włoskim. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 15-20 minut. Przed wyjęciem muffinek sprawdzamy patyczkiem, czy są upieczone.
Komentarze (0)