Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- robot kuchenny z funkcją rozdrabniania
- miskę z lodem
Krok 1: Gotujemy bób
Umyty bób z dodatkiem świeżego koperku gotujemy w osolonej i osłodzonej wodzie (proporcja 1:2). Jeśli używamy młodego bobu, gotowanie powinno zająć nam ok. 10-15 minut, w przypadku starych nasion wydłużamy czas do 30 minut.
Odcedzamy bób, przekładamy do miski z lodem, a następnie obieramy z łupinek.
Krok 2: Rozdrabniamy składniki hummusu
Obrany bób łączymy w kielichu robota z rukolą, tahiną i czosnkiem. Doprawiamy solą, sokiem wyciśniętym z cytryny i mielemy składniki na gładką, aksamitną masę, stopniowo dolewając niewielką ilość lodowatej wody.
Krok 3: Podajemy hummus
Gotowy hummus przekładamy do miseczki. Na wierzchu tworzymy delikatne wgniecenia. Całość polewamy olejem, posypujemy płatkami chili oraz świeżym koperkiem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Świąteczny sernik z karmelizowanymi jabłkami
- Hiszpańskie ciasto drożdżowe z konfiturą z pomarańczy
- Sylwestrowe przekąski z pomidorkami koktajlowymi
- 2 przekąski na imprezę sylwestrową
- Tarta kokosowa
- Wegańskie drożdżówki ze śliwkami
- Wegańskie ciasteczka marchewkowe z kremem
- Pasztet z wątróbek drobiowych
- Korzenny pudding ryżowy
- Wegański zielony omlet z silken tofu
- Świąteczne ciasteczka w kształcie choinek
- Wielkanocny mazurek bez cukru
- Kanapki sylwestrowe z pastą śledziową z awokado
- Kanapka z kurczakiem na ciepło
- Kanapki z ceviche z łososia
- Wegańskie makaroniki
- Tosty francuskie z karmelizowanymi owocami
- Lekkie ciasteczka z komosą ryżową
- Placki ziemniaczane z musem jabłkowym
- Kieszonka z pstrąga faszerowana serem ricotta z pachnącym ryżem
- Gulasz z warzyw korzeniowych pieczony z bułeczkami
- Schab duszony z sałatką i brokułami
- Sorbet malinowo-brzoskwiniowy
- Wegański tatar
- Wegańska pavlova
- Domowe lody szparagowe
- Wegański falafel burger z portobello
- Pierś kurczaka z ziemniakami i marchewką z groszkiem
- Kruche orzechowe babeczki z owocami leśnymi
- Sałatka mięsna podawana z ziołowym dressingiem ze śmietaną
Komentarze (2)
2088 dni temu
Tofurnik podajemy ze świeżymi borówkami i liśćmi mięty ;-)
odpowiedz
2087 dni temu
Drogi Gościu, rzeczywiście jakiś chochlik namieszał w naszym przepisie :) Dziękujemy za czujność, już wszystko zostało naprawione ;)