Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- robot kuchenny z funkcją rozdrabniania
- miskę z lodem
Krok 1: Gotujemy bób
Umyty bób z dodatkiem świeżego koperku gotujemy w osolonej i osłodzonej wodzie (proporcja 1:2). Jeśli używamy młodego bobu, gotowanie powinno zająć nam ok. 10-15 minut, w przypadku starych nasion wydłużamy czas do 30 minut.
Odcedzamy bób, przekładamy do miski z lodem, a następnie obieramy z łupinek.
Krok 2: Rozdrabniamy składniki hummusu
Obrany bób łączymy w kielichu robota z rukolą, tahiną i czosnkiem. Doprawiamy solą, sokiem wyciśniętym z cytryny i mielemy składniki na gładką, aksamitną masę, stopniowo dolewając niewielką ilość lodowatej wody.
Krok 3: Podajemy hummus
Gotowy hummus przekładamy do miseczki. Na wierzchu tworzymy delikatne wgniecenia. Całość polewamy olejem, posypujemy płatkami chili oraz świeżym koperkiem.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Karmelizowana cebula
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Klasyczna sałatka grecka
- Puszyste ciasto z borówkami
- Pieczony kalafior — podstawowy przepis
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Ciasto marchewkowe
- Pieczeń rzymska
- Pulpety w sosie własnym
- Spaghetti carbonara
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Domowa pasta jajeczna
- Zalewajka
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Zupa kurkowa
- Makaron ze szpinakiem
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Zupa pieczarkowa z makaronem
- Focaccia – klasyczny przepis
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (2)
2829 dni temu
Tofurnik podajemy ze świeżymi borówkami i liśćmi mięty ;-)
Odpowiedz
2829 dni temu
Drogi Gościu, rzeczywiście jakiś chochlik namieszał w naszym przepisie :) Dziękujemy za czujność, już wszystko zostało naprawione ;)