Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Tortilla z hummusem, kurczakiem i sałatką
Składniki
Składniki
- bazylia świeża - 5 g
- cebula - 1 szt.
- cukinia - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- kurczak filety z piersi - 500 g
- kapusta pekińska - 0,5 szt.
- marchew - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- papryka wędzona mielona - 1 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
- hummus - 80 g
- tortilla - 4 szt.
Sałatka
- cytryna - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- mozzarella - 2 szt.
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- orzech włoski - 50 g
- pomidorki koktajlowe - 500 g
- rukola - 125 g
- sól - 1 szczypta
- pesto - 4 łyżki
Sos
- jogurt grecki - 3 łyżki
- świeży koperek - 2 łyżki
- miód - 1 łyżka
- sok z cytryny - 2 łyżki
- ząbek czosnku - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3378 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 563 kcal |
| Tłuszcz | 26,7 g |
| Węglowodany | 30,4 g |
| Błonnik | 36,4 g |
| Białko | 36,4 g |
Przygotuj
- wok
Krok 1: Podsmażamy farsz do tortilli
Kurczaka kroimy w cienkie plastry, marchewkę oraz cukinię w długie paski obieraczką do warzyw. Cebulę kroimy w kostkę. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy cebulę. Dodajemy kurczaka i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy warzywa i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Pod koniec dodajemy drobno poszatkowaną kapustę pekińską. Każdy placek tortilli smarujemy hummusem, dodajemy farsz oraz liście bazylii. Przed podaniem możemy podgrzać całość na patelni grillowej.
Krok 2: Łączymy składniki sosu
Jogurt grecki łączymy z posiekanym czosnkiem i koperkiem. Doprawiamy miodem i sokiem z cytryny. Dokładnie mieszamy.
Krok 3: Przygotowujemy sałatkę
Na dno miski wlewamy oliwę oraz sok z cytryny. Dodajemy rukolę i dokładnie mieszamy z solą i pieprzem, tak by każdy listek był oblepiony sosem. Dodajemy pokrojone pomidorki koktajlowe, porwaną na kawałki mozzarellę i orzechy. Dekorujemy kleksami pesto.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Sernik piernikowy
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Przekąski sylwestrowe
- Wigilijny makowiec
- Golonka pieczona po bawarsku
- Piernik staropolski
- Pieczona ryba po grecku
- Śledzie po kaszubsku
- Świąteczne pierniczki
- Sałatka gyros
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Ciasto na pierogi
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (14)
342 dni temu
Ile gramów cukinii?
odpowiedz
341 dni temu
Dokładna gramatura cukinii nie jest w tym przepisie bardzo istotna, jeśli użyjesz więcej, tortille będą miały po prostu więcej warzyw, ale ok. 300 gramów będzie akurat.
400 dni temu
Wow ile tu specjalistów - od gotowania, od prezentowania przed kamerą, od komponowania przepisów, od j. włoskiego, od sposobu mówienia i bycia. Tylko szkoda, że nikt się w kulturze i dobrych manierach nie specjalizuje. Jak się nie umie zachować w internecie to się nie pisze komentarzy.
odpowiedz
1914 dni temu
Pyszne danie, bardzo mi smakował. Szybko i łatwo. Na pewno wprowadzi ten przepis do mojego menu 😉
odpowiedz
2434 dni temu
Bardzo smaczne. Trochę brak jakiegoś mocnego smaku, ale wszyscy się zajadali.
odpowiedz
2457 dni temu
Bardzo fajny przepis. Smakuje całej rodzinie. Robiliśmy już kilka razy z drobnmi modyfikacjami.
odpowiedz
2509 dni temu
pyszne
odpowiedz
2820 dni temu
Rewelacja gdyby prowadzaca potrafiła gotowac i prezentowac przed kamera
odpowiedz
2821 dni temu
Jeżeli chodzi o przepis na tortille z hummusem i sałatką to: - hummus jako dodatek do tortilli jest świetny - farsz smaczny - sos - zestawienie takiej ilości miodu z czosnkiem i koperkiem jest porażające i wywracające żołądek do góry nogami. Serio, polecam zmniejszyć ilość miodu do maksymalnie jednej łyżeczki. Płaskiej. - sałatka - połączenie rukoli z pesto bazyliowym jest po prostu fatalne; nawet najsłodsze pomidory nie zabiją tego zestawienia goryczy i "słoności".
odpowiedz
2822 dni temu
a mnie się podobało! :-)
odpowiedz
2823 dni temu
Jakie taGiatelle? W języku włoskim to jest nieme "g". A więc [taljatelle]. I analogicznie [lasanje], a nie lasaGne. Bałabym się słuchać, gdyby owa pani zabrała się za gotowanie gnocchi.
odpowiedz
2823 dni temu
Przepis super ale p. Ładocha ma wg mnie denerwujacy sposób mówienia ;)
odpowiedz
2823 dni temu
Też tak uważam. Mocno nienaturalna i egzaltowana.
2824 dni temu
pycha
odpowiedz
zobacz wszystkie