Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Keks z dodatkiem chałwy, orzechów i śliwek suszonych
Składniki
- jajko - 3 szt.
- chałwa kakaowa - 50 g
- chałwa waniliowa - 150 g
- cukier - 200 g
- cukier wanilinowy - 1 paczka
- mąka pszenna typ 450 - 210 g
- orzech nerkowca - 100 g
- skórka cytryny tarta - 2 łyżki
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- śmietana 30% - 30 g
- śliwka suszona - 150 g
- whisky - 3 łyżki
Polewa czekoladowa
- czekolada deserowa - 100 g
- masło - 30 g
- śmietana 30% - 64 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 4843,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 403,6 kcal |
| Tłuszcz | 17,9 g |
| Węglowodany | 51,0 g |
| Błonnik | 7,8 g |
| Białko | 7,8 g |
Przygotuj wcześniej
Masło wyjmij z lodówki z wyprzedzeniem, by zmiękło i nabrało temperatury pokojowej
Przygotowanie
Jajka ubijamy na puszystą pianę, stopniowo dodając cukier. Pod koniec ubijania dodajemy cukier wanilinowy, chwilę mieszamy. Do ubitych jajek dodajemy śmietankę, skórkę z cytryny oraz whisky. Całość mieszamy. Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia, następnie delikatnie łączymy z masą z jajek. Chałwę rozkruszamy i dodajemy do ciasta wraz z posiekanymi na mniejsze kawałki suszonymi śliwkami i orzechami nerkowca. Całość mieszamy. Ciasto przekładamy do podłużnej formy (32x11 cm) wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Ciasto pieczemy w temperaturze 175°C przez 45-50 minut. Po upieczeniu ciasto odstawiamy do wystygnięcia.
Polewa czekoladowa
Śmietankę doprowadzamy do zagotowania, zalewamy nią pokruszoną czekoladę. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy miękkie masło i mieszamy. Tak przygotowaną polewą oblewamy wystudzone ciasto.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Koszyczki z ciasta filo z kremem i owocami
- Butter chicken
- Czekoladowe ciasto z mascarpone – szybki przepis
- Kotlety siekane z kurczaka
- Rwany chlebek ziołowy
- Chlebek bananowy
- Leczo
- Papryka faszerowana kaszą i warzywami
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Pasteis de nata - portugalskie minitarty
- Gyros z kurczaka w picie
- Przepis na sos bolognese
- Ciasto na pierogi
- Gnocchi szpinakowe
- Sushi
- Baklawa grecka
- Ryż z jabłkami i cynamonem
- Tort lodowy
- Pistacjowy sernik baskijski
- Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (11)
3782 dni temu
Robilam na swieta, jednak w srodku wyszedl mi zakalec i to taki porzadny...Ale zeby bylo smieszniej, przy swiatecznym stole nikomu ten zakalec nie przeszkadzal i ciasto mialo najwieksze wziecie ze wszystkich wypiekow. Sam smak rewelacja, idealnie slodki :-)
odpowiedz
3852 dni temu
Łatwy przepis, ciasto smaczne
odpowiedz
3862 dni temu
Anno, whisky możesz zastąpić np. brandy lub pominąć całkowicie obecność alkoholu w przepisie.
odpowiedz
3862 dni temu
Jaki alkohol jeszcze można dodać zamiast whisky?
odpowiedz
3864 dni temu
Drogi Gościu, keks niestety jak inne tego typu ciasta, z czasem wysycha, dlatego najlepiej smakuje świeży. Można go jednak upiec wcześniej, a następnie zamrozić. Zamrożony keks należy rozmrażać w temperaturze pokojowej.
odpowiedz
3864 dni temu
czy keks można upiec wcześniej?
odpowiedz
4002 dni temu
Bardzo dobre - w jeden dzień poszła blaszka!
odpowiedz
4018 dni temu
ja w tym tygodniu wypróbuję :) i dam znać jak smakowało
odpowiedz
4021 dni temu
Marto, tak jak w przepisie - ubijamy całe jajka.
odpowiedz
4021 dni temu
Ubijamy cale jajka czy tylko bialka?
odpowiedz
4021 dni temu
Super ciasto! Mniam - zrobiłam od razu. Tylko białka i żółtka ubijałam osobno, połączyłam na koniec... z przyzwyczajenia i tak żeby ciasto nie opadło. Orzechy dałam włoskie, bo takie w domu były. No i jeszcze jedno - chałwa na ciepło i do tego w cieście...bezcenne. Ciasto zjedzone jeszcze ciepłe. Nie wiem jak smakuje ostudzone.
odpowiedz
zobacz wszystkie