Keks świąteczny

Paweł Małecki

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotowanie

Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Ciągle ubijając stopniowo dodajemy jajka. Do otrzymanej masy wsypujemy 160 g przesianej mąki, proszek do pieczenia, sodę, sól i zmielone migdały. Delikatnie mieszamy.

W pozostałej mące obtaczamy owoce kandyzowane i dodajemy je do masy. Ponownie mieszamy. Na koniec dodajemy płynne składniki: mleko i amaretto.

Wykładamy do formy, posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy w temperaturze 160°C (termoobieg) przez ok. 55 minut.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (45)

Avatar
  • Gość Gość
    483 dni temu
    ciasto w smaku bardzo dobre, przepis jest bez zastrzeżeń ale te owoce kandyzowane opadły na dno ciasta ale to już kwestia chyba wprawy, moja teściowa radziła mi namoczyć te owoce a potem obtoczyć w mące to nie opadną no i kwestia jeszcze wielkosci foremki, uzyłam 35x11 cm ale zdecydowanie dałabym mniejsza by ciasto wyszło wyższe albo składniki podwoiła do tej foremki ale tak przepis polecam :) i z zamiarem pieczenia tego ciasta wziąć pod uwagę te dwie kwestie by ciasto wyszło takie jakie chcemy :)

    odpowiedz

  • Natalia Głośnicka Natalia Głośnicka
    1836 dni temu
    Czy zamiast amaretto mozna dodać np. likier karmelowy ? :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1834 dni temu
    Oczywiście, że można :)
  • Gość Gość
    483 dni temu
    ja nie dodawałam do ciasta wogóle tego amaretto, pominęłam ten składnik a cistao po upieczeniu gdy wystygło przykryłam gazą jałową i namoczyłam sporą ilością brandy, pół szklanki lub szklankę i ciasto też wyszło
  • Mata Mata
    1950 dni temu
    A czy amaretto rzeczywiście trzeba pomijać w wersji dla dzieci? Czy procenty same nie wyparują pod wpływem temperatury w trakcie pieczenia zostawiając tylko smak ?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1949 dni temu
    Mata, amaretto można pominąć :)
  • beatka323 beatka323
    3302 dni temu
    Dziękuję za podpowiedź zwrócę na to uwagę :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3302 dni temu
    Beatka323, przyczynami opadania owoców na spód ciasta są zazwyczaj jeszcze: zbyt rzadka konsystencja ciasta, która nie utrzymuje owoców oraz zbyt duże (ciężkie) kawałki owoców.

    odpowiedz

  • beatka323 beatka323
    3302 dni temu
    Tak jak pisałam zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem 15 g mąki do obtoczenia owoców a mimo to opadły więc dlatego szukam pomocy jak to zrobić by owoce były w całym cieście:)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3303 dni temu
    Beatka323, aby owoce nie opadły na dno, możesz je obtoczyć delikatnie w mące przed dodaniem do ciasta.

    odpowiedz

  • beatka323 beatka323
    3303 dni temu
    Keks rewelacyjny:) przepyszny:) pachnący:), ale wszystkie owoce opadły na dno:( robiłam wszystko zgodnie z przepisem. Może najpierw dodać mleko a potem owoce? Chciałabym go upiec ponownie, ale nie z owocami na dnie:)

    odpowiedz

  • paulik179 paulik179
    3317 dni temu
    świetny przepis keks rewelacyjny wszyscy się zajadali do ostatniego okruszka :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3384 dni temu
    Drogi Gościu, możesz pominąć amaretto :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3384 dni temu
    Czy ciasto wyjdzie bez dodania amaretto? chciałabym aby ciasto mogły zjeść również dzieci

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3414 dni temu
    Wszystko fajnie, ciasto pyszne, tylko mimo obtoczenia w mące owoce opadły mi na dno :(

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3738 dni temu
    Drogi gościu, by owoce nie opadły na dno, można je przed dodaniem do ciasta obtoczyć w odrobinie mąki.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3740 dni temu
    Ciasto pyszne jednak wszystkie owoce opadły na dno :( Czy jest jakiś sposób na uniknięcie tego?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3774 dni temu
    Ciasto nie dobre, NIE POLECAM!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    507 dni temu
    czemu niedobre? bo ci nie wyszło czy z przepisem cos nie tak? a może nie lubisz?
  • Gość Gość
    3774 dni temu
    TAK MOŻNA W LIDLU DOSTAĆ AMARETTO! POLECAM, PYSZNE!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3774 dni temu
    Właśnie robię to ciasto, miejmy nadzieję, że będzie pyszne :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3774 dni temu
    Czy macie w swojej kuchni przepis na cukierki własności ręcznie robione?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3777 dni temu
    Czy w Lidlu można dostać amaretto?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3777 dni temu
    Czy mogę upiec to ciasto 3-4 dni przed Wigilią, zawinąć np. w folię spożywczą i być pewną, że się nie zepsuje? Z góry dziękuję za odpowiedź

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3779 dni temu
    Keksówka standardowa, ok. 25 cm długości. Pozdrawiamy!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3779 dni temu
    A jakiej wielkości mniej więcej ma być keksówka?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3782 dni temu
    Ewo niestety nie polecamy zastępowania mielonych migdałów mąką - ciasto wyjdzie wówczas dużo twardsze. Jeśli nie masz pod ręką migdałów, możesz użyć mielonych orzechów.

    odpowiedz

  • ewa ewa
    3783 dni temu
    Czym można zastąpić mielone migdały? Mąką? Jeśli tak to w jakich proporcjach? Dziękuję

    odpowiedz

  • Czapajew Czapajew
    3786 dni temu
    Ludzie, nie użyjcie czasem do tego keksa bakalii z... LIDLA, bo zamiast keksa wyjdzie wam... murzynek.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3787 dni temu
    Podany przepis jest w sam raz na standardową, średniej wielkości (ok 25 cm długości) keksówkę.

    odpowiedz

  • Tatiana Tatiana
    3788 dni temu
    keks wyszedł pyszny i pachniący Tylko jak zwykle u mnie owoce opadły mimo ze posypałam je mąką nie wiem jaka może być tego przyczyna

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3789 dni temu
    A na jaką foremkę są to proporcje? Taka dosyć ważna informacja, która została pominięta.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3794 dni temu
    Jeśli używamy zwykłej blaszki, warto ją posmarować tłuszczem. To czym ją wysypiemy zależy od własnych preferencji - sprawdzi się zarówno mąka jak i bułka tarta. Możemy również użyć papieru do pieczenia do wyłożenia blaszki.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3795 dni temu
    Czy formę mam posmarować masłem i posypać bułką tartą czy mąką? A jesli tak to tym czy tym?

    odpowiedz

  • Asiok Asiok
    3798 dni temu
    mnie się od termoobiegu na początku przypalił od góry...także zmieniłam na normalny tryb...

    odpowiedz

  • Marta Marta
    3802 dni temu
    Upiekłam,pyszny i pachnący.Wszystkim smakował keks,polecam ten przepis pana Pawła.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3804 dni temu
    Jak najbardziej,w wersji dla dzieci amaretto można pominąć :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3804 dni temu
    Czym można zastąpić amaretto w wersji dla dzieci? Można je po prostu pominąć?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3806 dni temu
    Ostatnio w Lidlu dostępny był również cukier z prawdziwą wanilią, nie waniliną, stąd nazwa cukier waniliowy. Oba te produkty można oczywiście stosować zamiennie :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3806 dni temu
    Nic się nie stanie jak zamiast wanilinowego dasz waniliowy cukier

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3807 dni temu
    Wanilinowego a nie

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3807 dni temu
    W przypadku pieczenia bez termoobiegu należy nieco podnieść temperaturę (ok. 170-180 stopni). Czas wówczas powinien być zbliżony do podanego w przepisie - pieczemy do "suchego patyczka".

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3807 dni temu
    Czy to ciasto można piec bez termoobiegu? Jeśli tak to w ilu stopniach i jak długo?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3808 dni temu
    Masła dodajemy 150 g. Powinno być ono dość miękkie, by łatwo dało się je utrzeć z cukrem.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3808 dni temu
    na liście zakupów nie ma masła.... Ile powinno być masła?

    odpowiedz

zobacz wszystkie


Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!