Konfitura dyniowo-gruszkowa

Średnia ocena: (0 głosów)

Słodki pomysł na śniadanie – najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem, ale nadaje się też do naleśników. Palce lizać!

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

gruszka - 700 g
brandy - 3 łyżki
dynia hokkaido - 750 g
sok jabłkowy - 200 ml
limonka - 1,5 szt.
cukier żelujący 2:1 - 500 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	2763,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	138,2 kcal
Tłuszcz	0,1 g
Węglowodany	34,2 g
Błonnik	1,4 g
Białko	0,6 g

Przygotowanie

Dynię obieramy, pestki usuwamy, miąższ drobno ścieramy na tarce. Gotujemy z sokiem jabłkowym przez 10-15 minut pod przykryciem, aż będzie miękka. Studzimy.

Gruszki obieramy, pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę, odważamy 500 g. Limonkę sparzamy, skórkę obieramy i kroimy w cienkie paski. Odstawiamy pod przykryciem do lodówki. Sok z limonki wyciskamy i mieszamy w wysokim garnku z gruszkami i cukrem żelującym, odstawiamy na 2-3 godziny do przegryzienia się smaków.

Odważamy 500 g dyni, dodajemy skórkę z limonki do masy gruszkowej i gotujemy przez 4 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy brandy gruszkową do smaku. Konfiturę natychmiast przelewamy do przepłukanych gorącą wodą słoików. Słoiki dobrze zamykamy i pozostawiamy do ostygnięcia.

dodaj do ulubionych 95
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Dżem z bananów z białą czekoladą

Dżem, że palce lizać! Kusząca słodycz białej czekolady i lekka konsystencja bananów – idealna do naleśników i omletów.

liczba polubień: 165 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 36 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Konfitura z gruszek i jeżyn z lawendą

Oryginalny dodatek do ciast, bułeczek lub rogalików – słodka konfitura kryjąca w sobie smaki lata oraz lawendową nutę.

liczba polubień: 68 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 30 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Konfitura borówkowa z limonką

Słodki smak borówek amerykańskich skomponowany z kwaśnym aromatem limonki – wyśmienity dodatek do herbaty lub ciasta!

liczba polubień: 85 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 20 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Marmolada z pomarańczy

Doskonały dodatek do ciast, herbaty i deserów. Kuszący zapach i smak pomarańczy zamknięte w domowej spiżarni.

liczba polubień: 58 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:50 liczba porcji: 16 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (8)

Gość
3143 dni temu
ile gotowej konfitury wychodzi z podanych składników?
odpowiedz
KuchniaLidla
3143 dni temu
Około 1 litra.
Gość
3174 dni temu
Dobry pomysł!!!
odpowiedz
Gość
3515 dni temu
ok, czyli ma być 500 g obranej dyni, a gdzie zniknęło 200 g gruszek? też w obierkach?
odpowiedz
KuchniaLidla
3514 dni temu
Drogi Gościu, lepiej mieć zapas składników, niż później mieć ich niedomiar :) Skórki, gniazda nasienne - to wszystko waży :)
Michał K.
3575 dni temu
W liście składników podane jest 750g dyni, w przepisie natomiast jest napisane "odważamy 500g dyni". Chociaż to tylko konfitura, więc i tak będzie smaczna :) Zrobię wkrótce!
odpowiedz
Gość
3575 dni temu
Po obraniu zostanie właśnie 500 g😅
Ala A.
3958 dni temu
Konfitura wyszła bardzo ciekawa. My ją jemy na śniadanie z ciepłymi tostami na maśle. Myślę, że pasowałaby również jako dodatek do mięs.
odpowiedz

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!