Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Dynię obieramy, pestki usuwamy, miąższ drobno ścieramy na tarce. Gotujemy z sokiem jabłkowym przez 10-15 minut pod przykryciem, aż będzie miękka. Studzimy.
Gruszki obieramy, pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę, odważamy 500 g. Limonkę sparzamy, skórkę obieramy i kroimy w cienkie paski. Odstawiamy pod przykryciem do lodówki. Sok z limonki wyciskamy i mieszamy w wysokim garnku z gruszkami i cukrem żelującym, odstawiamy na 2-3 godziny do przegryzienia się smaków.
Odważamy 500 g dyni, dodajemy skórkę z limonki do masy gruszkowej i gotujemy przez 4 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy brandy gruszkową do smaku. Konfiturę natychmiast przelewamy do przepłukanych gorącą wodą słoików. Słoiki dobrze zamykamy i pozostawiamy do ostygnięcia.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Ciasto marchewkowe
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Tagliatelle z kurczakiem
- Domowa pasta jajeczna
- Kotlety siekane z kurczaka
- Spaghetti carbonara
- Lemoniada arbuzowa
- Klasyczna sałatka grecka
- Focaccia – klasyczny przepis
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Kotleciki szu szu
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Zupa kurkowa
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (8)
3477 dni temu
ile gotowej konfitury wychodzi z podanych składników?
Odpowiedz
3477 dni temu
Około 1 litra.
3508 dni temu
Dobry pomysł!!!
Odpowiedz
3849 dni temu
ok, czyli ma być 500 g obranej dyni, a gdzie zniknęło 200 g gruszek? też w obierkach?
Odpowiedz
3848 dni temu
Drogi Gościu, lepiej mieć zapas składników, niż później mieć ich niedomiar :) Skórki, gniazda nasienne - to wszystko waży :)
3909 dni temu
W liście składników podane jest 750g dyni, w przepisie natomiast jest napisane "odważamy 500g dyni". Chociaż to tylko konfitura, więc i tak będzie smaczna :) Zrobię wkrótce!
Odpowiedz
3909 dni temu
Po obraniu zostanie właśnie 500 g😅
4292 dni temu
Konfitura wyszła bardzo ciekawa. My ją jemy na śniadanie z ciepłymi tostami na maśle. Myślę, że pasowałaby również jako dodatek do mięs.
Odpowiedz