Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Rodzina Kryńskich
Kotleciki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym
Składniki
KOTLECIKI
- pieprz biały - 1 szczypta
- jajko - 1 szt.
- majeranek - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- chili płatki - 1 łyżeczka
- ząbek czosnku - 3 szt.
- kiełbasa biała surowa - 1 kg
SOS CHRZANOWY
- pieprz biały - 1 szczypta
- bulion warzywny - 200 ml
- chrzan tarty - 2 łyżki
- masło - 2 łyżki
- sól - 1 szczypta
- śmietana 12% - 2 łyżki
- mąka pszenna - 1,5 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 423,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 105,8 kcal |
| Tłuszcz | 7,7 g |
| Węglowodany | 6,1 g |
| Błonnik | 2,8 g |
| Białko | 2,8 g |
KROK 1. Dodajemy jajko do mięsa z kiełbasy
Kiełbasę wyciskamy z flaka. Dodajemy jajko, czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy do smaku pieprzem, majerankiem, solą oraz płatkami ostrej papryki.
KROK 2. Smażymy kotleciki na oleju
Składniki mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Formujemy kotleciki. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
W garnku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy.
KROK 3. Dodajemy chrzan do zredukowanego sosu
Do zasmażki wlewamy bulion i gotujemy chwilę, aby sos zgęstniał. Dodajemy śmietanę oraz chrzan. Sos doprawiamy solą i białym pieprzem do smaku.
Gotowe kotleciki podajemy z sosem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Smażone jajka w bezglutenowej panierce z sałatką z buraków
- Ciasto z profiterolkami
- Królik duszony w marchewce i maśle
- Pasztet z ciecierzycy
- Słodkie wegańskie bułeczki Hot Cross Buns
- Miniserniczki z serka homogenizowanego
- Biała kiełbasa z suszonymi pomidorami
- Sałatka z melonem, mozzarellą, szynką parmeńską i miętą
- Babka bezglutenowa z lukrem malinowym
- Świąteczna sałatka z pieczonym kalafiorem
- Babeczki waniliowe – przepis
- Marmolada z fig i wanilii
- Beza migdałowa z truskawkami i bitą śmietaną
- Pasztet z jelenia i mus jabłkowo-chrzanowy
- Wegański mazurek ze świeżymi owocami
- Gravlax z tartymi buraczkami
- Pasztet z dzika
- Ajerkoniakowy tort wielkanocny
- Muffinki wielkanocne
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (3)
2558 dni temu
a z parzonej też będzie ok?
odpowiedz
2557 dni temu
W tym przepisie nie rekomendujemy takiej zamiany :)
3230 dni temu
Mi osobiście nie odpowiadała konsystencja po usmażeniu, pieczone są zdecydowanie lepsze.
odpowiedz