Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- wyparzone słoiki
KROK 1: CZYŚCIMY GRZYBY
Kurki wkładamy do miski, zalewamy wrzątkiem i posypujemy dużą ilością soli. Mieszamy. Odstawiamy je na 5 minut, od czasu do czasu delikatnie poruszając – w ten sposób piasek, który jest w grzybach, opadnie na dno miski. Proces ten przeprowadzamy jeszcze 2 razy. Kurki przekładamy za pomocą łyżki cedzakowej do drugiej miski.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY ZALEWĘ
Ocet mieszamy w garnku z wodą, cukrem i solą. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Zagotowujemy. Dodajemy połowę cebuli pokrojonej w talarki. Do wyparzonych słoików dodajemy gorczycę. Oczyszczone kurki przekładamy do słoików. Zalewamy grzyby zalewą.
KROK 3: SŁOIKI PASTERYZUJEMY
Zawijamy dno słoika w ściereczkę, wkładamy do garnka z wrzącą wodą. Gotujemy przez 30 minut. Zapasteryzowane przetwory możemy przechowywać ok. 1 roku.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Domowa pasta jajeczna
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Zupa gyros
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Klasyczna sałatka grecka
- Gulasz z kurczaka
- Spaghetti carbonara
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Makaron z pesto i kurczakiem – przepis
- Ciasto marchewkowe
- Guacamole
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Makaron ze szpinakiem
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Focaccia – klasyczny przepis
- Kotleciki szu szu
- Pizza z tortilli
- Pieczeń rzymska
- Zalewajka
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)