Łosoś w sosie curry

Średnia ocena: 5 (1 głosów)

Sposób na udany obiad? Pieczony łosoś w wyrazistym, kremowym sosie curry z pomidorami i dodatkiem mleka kokosowego.

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

cebula biała - 1 szt.
czerwona pasta curry - 3 łyżeczki
ząbek czosnku - 1 szt.
łosoś filet, bez skóry - 4 szt.
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
mleczko kokosowe - 400 ml
oliwa z oliwek - 2 łyżki
pomidory krojone z puszki - 400 g
ryż jaśminowy - 200 g
sok z limonki - 1 łyżka

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	3290 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	822,5 kcal
Tłuszcz	47,1 g
Węglowodany	52,2 g
Błonnik	47 g
Białko	47 g

Przygotowanie

Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek siekamy. W rondlu rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę oraz czosnek i smażymy przez chwilę. Dodajemy pastę curry, cały czas mieszając smażymy przez około pól minuty.
Następnie wlewamy mleko kokosowe, dodajemy koncentrat pomidorowy i pomidory z puszki. Zagotowujemy i dusimy wszystko razem około 30 minut, aż zgęstnieje. Sos doprawiamy sokiem z limonki i solą.

Łososia myjemy i suszymy. Układamy filety na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym, na każdy kawałek ryby nakładamy sos. Piekarnik z funkcją grilla nagrzewamy do 200 stopni, wstawiamy rybę do piekarnika i zapiekamy około 15 minut.

Jak podawać

Podajemy z ryżem jaśminowym.

Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl

dodaj do ulubionych 277
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Piotr Kucharski

Szaszłyki z łososia z warzywami

Wypróbuj przepis Piotra Kucharskiego na doskonałe lizaki rybne dla dzieci, podane z pysznymi grillowanymi warzywami!

liczba polubień: 77 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Liu Dianmeng

Łosoś z woka w sosie słodko-kwaśnym

Przygotuj niezwykłe danie kuchni chińskiej! Oryginalny przepis na łososia według szefa chińskiej restauracji!

liczba polubień: 116 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Amandeep Deoli

Indyjski łosoś w sosie słodko-kwaśnym

Aromatyczne przyprawy, ryż basmati i chlebek naan - rozsmakuj się w kuchni indyjskiej!

liczba polubień: 343 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Khone Philavong

Tajski łosoś curry w mleczku kokosowym

Curry to jedna z najsłynniejszych potraw kuchni azjatyckiej. Wypróbuj tajską wersję dania!

liczba polubień: 267 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 2 ten przepis nie jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (8)

Aida
2419 dni temu
Czego można użyć zamiast czerwonej pasty curry?
odpowiedz
KuchniaLidla
2419 dni temu
Możesz dać curry w proszku :)
KuchniaLidla
3757 dni temu
Paulino, to doskonały pomysł, by nadać nieco ostrości :)
odpowiedz
Paulina
3757 dni temu
uwielbiam tego łososia :) jedyne o co go ulepszam to o suszone papryczki jalapeno i odrobina chilli. Pyyycha <3
odpowiedz
KuchniaLidla
3946 dni temu
Tomaszu, piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni.
odpowiedz
Tomasz
3947 dni temu
Jaka powinna byc temperatura piekarnika ?
odpowiedz
czimi
4218 dni temu
...Najlepsza ryba,jaka jadlam! ;)
odpowiedz
Karolina
4322 dni temu
Robiłam to danie jakiś czas temu. Kompozycja smaków jest naprawdę zaskakująca. Bardzo, bardzo smakowało
odpowiedz

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!