Indyjski łosoś w sosie słodko-kwaśnym

Amandeep Deoli

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

PRZYGOTUJ

  • dużą patelnię

KROK 1. podsmażamy przyprawy

Łosoś po indyjsku - podsmażamy przyprawy

Na rozgrzanej oliwie przesmażamy drobno posiekany czosnek oraz starty imbir. Dodajemy szczyptę kminu rzymskiego.

 

 

KROK 2. dusimy składniki sosu

Następnie dodajemy posiekane cebule oraz pomidory bez skórki. Wszystkie składniki podsmażamy. Wlewamy sos curry, tikka masala lub korma. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, kurkumą oraz curry.

KROK 3. zabielamy sos

Do sosu dodajemy pokrojone w kostkę masło i śmietankę. 

KROK 4. dodajemy warzywa

Łosoś po indyjsku - dodajemy warzywa

Paprykę kroimy w dużą kostkę i przekładamy do sosu. 

 

 

KROK 5. łączymy sos z kawałkami ryby

Łosoś po indyjsku - łączymy sos z kawałkami ryby

Filet z łososia pozbawiamy skóry i kroimy w dużą kostkę. Do sosu wrzucamy kawałki ryby. Gotujemy przez około 10 minut.

 

 

KROK 6. serwujemy

Danie dekorujemy pietruszką, pokrojonym w paseczki imbirem oraz limonką. Podajemy z ryżem basmati lub ciepłym chlebkiem naan.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (8)

Avatar
  • Gość Gość
    81 dni temu
    Czy ten sos można zamrozić?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    80 dni temu
    Sam sos - jak najbardziej :)
  • Gość Gość
    92 dni temu
    Czy gotowy sos mogę zastąpić mlekiem kokosowym z dodaną pastą curry?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    91 dni temu
    Można też tak zrobić, ale pamiętaj, by sos próbować i doprawić tak, by był on smaczny :)
  • mannia mannia
    541 dni temu
    mmmmmmm pycha !

    odpowiedz

  • annie annie
    766 dni temu
    Czy w Lidlu otrzymam składniki takie jak: tikka masala lub korma, kmin rzymski, chlebek naan?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    766 dni temu
    annie, w trakcie tygodnia azjatyckiego - tak :)
  • Gość Gość
    801 dni temu
    można zastąpić pomidory pomidorami pelati z puszki?

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram