Indyjski łosoś w sosie słodko-kwaśnym

Amandeep Deoli

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

PRZYGOTUJ

  • dużą patelnię

KROK 1. podsmażamy przyprawy

Łosoś po indyjsku - podsmażamy przyprawy

Na rozgrzanej oliwie przesmażamy drobno posiekany czosnek oraz starty imbir. Dodajemy szczyptę kminu rzymskiego.

 

 

KROK 2. dusimy składniki sosu

Następnie dodajemy posiekane cebule oraz pomidory bez skórki. Wszystkie składniki podsmażamy. Wlewamy sos curry, tikka masala lub korma. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, kurkumą oraz curry.

KROK 3. zabielamy sos

Do sosu dodajemy pokrojone w kostkę masło i śmietankę. 

KROK 4. dodajemy warzywa

Łosoś po indyjsku - dodajemy warzywa

Paprykę kroimy w dużą kostkę i przekładamy do sosu. 

 

 

KROK 5. łączymy sos z kawałkami ryby

Łosoś po indyjsku - łączymy sos z kawałkami ryby

Filet z łososia pozbawiamy skóry i kroimy w dużą kostkę. Do sosu wrzucamy kawałki ryby. Gotujemy przez około 10 minut.

 

 

KROK 6. serwujemy

Danie dekorujemy pietruszką, pokrojonym w paseczki imbirem oraz limonką. Podajemy z ryżem basmati lub ciepłym chlebkiem naan.

 

 

Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (8)

Avatar
  • Gość Gość
    2497 dni temu
    Czy ten sos można zamrozić?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2496 dni temu
    Sam sos - jak najbardziej :)
  • Gość Gość
    2508 dni temu
    Czy gotowy sos mogę zastąpić mlekiem kokosowym z dodaną pastą curry?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2507 dni temu
    Można też tak zrobić, ale pamiętaj, by sos próbować i doprawić tak, by był on smaczny :)
  • mannia mannia
    2957 dni temu
    mmmmmmm pycha !

    odpowiedz

  • annie annie
    3183 dni temu
    Czy w Lidlu otrzymam składniki takie jak: tikka masala lub korma, kmin rzymski, chlebek naan?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3182 dni temu
    annie, w trakcie tygodnia azjatyckiego - tak :)
  • Gość Gość
    3218 dni temu
    można zastąpić pomidory pomidorami pelati z puszki?

    odpowiedz


Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania
kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!