PRZYGOTUJ
- dużą patelnię
KROK 1. podsmażamy przyprawy
Na rozgrzanej oliwie przesmażamy drobno posiekany czosnek oraz starty imbir. Dodajemy szczyptę kminu rzymskiego.
KROK 2. dusimy składniki sosu
Następnie dodajemy posiekane cebule oraz pomidory bez skórki. Wszystkie składniki podsmażamy. Wlewamy sos curry, tikka masala lub korma. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, kurkumą oraz curry.
KROK 3. zabielamy sos
Do sosu dodajemy pokrojone w kostkę masło i śmietankę.
KROK 4. dodajemy warzywa
Paprykę kroimy w dużą kostkę i przekładamy do sosu.
KROK 5. łączymy sos z kawałkami ryby
Filet z łososia pozbawiamy skóry i kroimy w dużą kostkę. Do sosu wrzucamy kawałki ryby. Gotujemy przez około 10 minut.
KROK 6. serwujemy
Danie dekorujemy pietruszką, pokrojonym w paseczki imbirem oraz limonką. Podajemy z ryżem basmati lub ciepłym chlebkiem naan.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (8)
563 dni temu
Czy ten sos można zamrozić?
odpowiedz
561 dni temu
Sam sos - jak najbardziej :)
573 dni temu
Czy gotowy sos mogę zastąpić mlekiem kokosowym z dodaną pastą curry?
odpowiedz
572 dni temu
Można też tak zrobić, ale pamiętaj, by sos próbować i doprawić tak, by był on smaczny :)
1023 dni temu
mmmmmmm pycha !
odpowiedz
1248 dni temu
Czy w Lidlu otrzymam składniki takie jak: tikka masala lub korma, kmin rzymski, chlebek naan?
odpowiedz
1247 dni temu
annie, w trakcie tygodnia azjatyckiego - tak :)
1283 dni temu
można zastąpić pomidory pomidorami pelati z puszki?
odpowiedz
zobacz wszystkie