Makaron z krewetkami i sosem tapenade

Lekka propozycja obiadowa w stylu śródziemnomorskim: wyrazisty smak oliwek z krewetkami oraz wytrawnym winem.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

cebula dymka - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
oliwa z oliwek - 4 łyżki
oliwki zielone - 170 g
sól - 1 szczypta
wino czerwone - 100 ml
krewetki - 500 g
makaron tagliatelle - 400 g
ząbek czosnku - 3 szt.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	2390 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	597,5 kcal
Tłuszcz	15,7 g
Węglowodany	78,3 g
Błonnik	29,8 g
Białko	29,8 g

Krewetki rozmrażamy, płuczemy i osuszamy.

Dymki czyścimy i kroimy w krążki. Oliwki osączamy i siekamy niezbyt drobno. Czosnek obieramy i kroimy w małe plasterki. Liście tymianku obrywamy i siekamy.

Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Wodę po makaronie zostawiamy. Podsmażamy dymkę na 2 łyżkach gorącej oliwy aż do zeszklenia. Dodajemy oliwki, doprawiamy tymiankiem, solą i pieprzem. Podlewamy winem i dusimy. Dodajemy 1-2 łyżki wazowe wody z gotowania makaronu, dusimy przez chwilę, a następnie przekładamy do dużej, wcześniej ogrzanej miski.

Pozostałą oliwę rozgrzewamy na patelni. Smażymy na niej krewetki z czosnkiem przez 2-3 minuty, obracając. Odcedzony wcześniej makaron dodajemy wraz z krewetkami do sosu i mieszamy, a następnie doprawiamy do smaku. Podajemy natychmiast.

Wskazówka: zielone oliwki można częściowo, według uznania, zastąpić łagodnymi, czarnymi oliwkami.

dodaj do ulubionych 290
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Szaszłyki z krewetek w marynacie jerk

Lidl

Niebanalna propozycja grillowa w egzotycznym stylu – szaszłyki z krewetek i ananasa w pysznej aromatycznej marynacie.

liczba polubień: 85 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:00 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Krewetki w soli kokosowej z pomarańczowym dipem

Lidl

Oryginalny pomysł nie tylko na wystawne przyjęcie: krewetki w panierce z wiórków kokosowych podane z dipem z pomarańczy!

Krewetki w soli kokosowej z pomarańczowym dipem

liczba polubień: 139 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Szaszłyki z krewetek po azjatycku

Lidl

Orientalne klopsiki z krewetek podane z soczystym grejpfrutem z dodatkiem imbiru i sosu sojowego. Warto spróbować!

liczba polubień: 64 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Krewetki na cukinii

Lidl

Krewetki z grilla? Czemu nie! Podane na cienkich plastrach cukinii oczarują wszystkich fanów niebanalnej kuchni.

liczba polubień: 106 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (5)

Gość
3730 dni temu
Oliwki słabo tu pasują, danie ogólnie OK ale nie jest to restauracyjny krzyk wykwintności lecz powiew świeżości dla amatora gotowania.
Odpowiedz
bartek
3770 dni temu
A co z oliwkami i gdzie w ogóle ten sos tapenade? :)
Odpowiedz
kotlopez
3771 dni temu
Po co dodajemy wodę do sosu?????
Odpowiedz
KuchniaLidla
3770 dni temu
kotlopez, aby sos miał się w czym dusić :)
yoll
3909 dni temu
lekko, łatwo i smacznie :)
Odpowiedz