Makaron z pesto z bobu

Średnia ocena: 3.3 (3 głosów)

Pyszne pesto przygotowane z bobu i pestek słonecznika to idealna odmiana dla klasycznych przepisów na ten sos. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

ząbek czosnku - 1 szt.
makaron spaghetti - 400 g
bób - 450 g
oliwa z oliwek - 60 ml
papryczka chili czerwona - 1 szt.
nasiona słonecznika - 50 g
sól - 1 szczypta
sól - 1 szczypta
Szpinak Baby - 100 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	3615,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	903,9 kcal
Tłuszcz	19,4 g
Węglowodany	141,4 g
Błonnik	29,3 g
Białko	44,7 g

Przygotuj:

tarkę o drobnych oczkach
blender

Sposób przygotowania:

KROK 1: GOTUJEMY BÓB

Bób gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut. Następnie przelewamy go bardzo zimną wodą i obieramy z łupinek.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY PESTO

Czosnek siekamy na mniejsze kawałki. Bób, szpinak, czosnek, oliwę i pestki słonecznika umieszczamy w kielichu blendera. Całość blendujemy na gładką masę.

KROK 3: PODAJEMY MAKARON

Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy. Łączymy go w garnku z pesto z bobu i podajemy. Każdy talerz ozdabiamy posiekanymi listkami szpinaku i posiekaną papryczką chili.

dodaj do ulubionych 131
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Kinga Paruzel

Grillowane warzywa z kurczakiem i pomysły na jadłospis

Jak stworzyć kilka elementów posiłków, baz posiłków, które można łączyć dowolnie i wykorzystać w innych przepisach? Kinga Paruzel podpowiada!

liczba polubień: 105 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:40 liczba porcji: 2 ten przepis nie jest wegetariański

Karol Okrasa

Spaghetti z pesto z brokułu

Dzięki przepisowi Karola na pyszny makaron z brokułowym pesto nic się nie zmarnuje! Wykorzystaj to, co masz w kuchni, by przygotować prosty i smaczny obiad!