Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PIECZONE WARZYWA
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą. Cukinię kroimy w talarki i układamy na dnie naczynia. Z kolb kukurydzy odcinamy ziarna i wykładamy je na cukinię. Dodajemy różyczki brokułu, pieczarki przekrojone na pół, cebulę pokrojoną na grube kawałki i paprykę pokrojoną w paski. Papryczkę chili kroimy w talarki i układamy na wierzchu. Dodajemy gałązki rozmarynu. Całość skrapiamy oliwą. Oprószamy solą i pieprzem. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C na 30 minut.
UWAGA! Do warzyw można dołożyć przygotowaną według przepisu poniżej pierś kurczaka i wszystko upiec razem.
MARYNOWANA PIERŚ KURCZAKA
Przygotuj
- mięso w temperaturze pokojowej (wyjmij je odpowiednio wcześnie z lodówki!)
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Bułkę tartą wsypujemy do miski. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę lub starty na tarce o drobnych oczkach, posiekaną natkę pietruszki, starty parmezan. Całość mieszamy. Mięso z obu stron oprószamy solą i pieprzem. Skrapiamy oliwą spodnią stronę. Z wierzchu piersi kurczaka smarujemy musztardą. Posypujemy przygotowaną posypką. Mięso dokładamy do piekących się warzyw. Pieczemy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C.
PESTO Z PIETRUSZKI
Przygotuj
- blender
Wszystkie składniki umieszczamy w misie blednera i miksujemy.
MAKARON Z SOCZEWICY
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Jeżeli chcemy zjeść go później, warto po odcedzeniu skropić go oliwą i wymieszać. To gwarantuje, że makaron nie obeschnie.
SOS JOGURTOWY
Jogurt mieszamy z chrzanem. Dodajemy oliwę, syrop z agawy, sok wyciśnięty z cytryny, posiekane szczypiorek i bazylię. Całość doprawiamy pieprzem i solą. Mieszamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut.
PROPOZYCJE PODANIA
Kurczaka podajemy z pieczonymi warzywami i makaronem. Obok warzyw podajemy sos jogurtowy. Do mięsa podajemy pesto.
Każdy element dania możemy wykorzystać również w innych przepisach w dowolnej kompozycji.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (0)