Papryczki chili oczyszczamy, pozbawiamy nasion i drobno siekamy. Orzechy włoskie grubo siekamy. Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
Brokuły dzielimy na małe różyczki i smażymy na rozgrzanej oliwie z oliwek. Doprawiamy solą, chili i sokiem z cytryny. Dodajemy orzechy włoskie i krótko smażymy, a następnie doprawiamy do smaku. Makaron odcedzamy. Oba składniki mieszamy z brokułami, układamy na talerzach. Fetę kroimy w kostkę i posypujemy nią makaron.
Komentarze (15)
48 dni temu
Beznadzieja. Brokuły, jakie nie byłyby małe, po pół godzinie smażenia nadal są twarde. Całość nie ma smaku, a raczej ma smak dość nieprzyjemny. Ledwie w siebie wmusiłam, a to i tak po doprawieniu śmietaną dla wzmocnienia...
odpowiedz
1364 dni temu
Bardzo smakowało mężowi:) Dodałam zalegające w lodówce salami. Dziękuje za przepis:)))
odpowiedz
1705 dni temu
Czy do tego dania będzie pasował kurczak?
odpowiedz
1499 dni temu
nie
1856 dni temu
Te brokuły na patelkę po ugotowaniu czy prosto z paczki jeśli mam mrożone?
odpowiedz
1855 dni temu
Najlepiej wedle wskazań na opakowaniu :)
1839 dni temu
Można bez gotowania ale koniecznie rozmrożone. Jeśli wolisz miękkie to można wrzucić do wrzątku na 5 minut.
1860 dni temu
Bardzo mi smakowało ;) Pychotka <3
odpowiedz
1902 dni temu
Myślę, że nie jest suche - wszak jest olej...
odpowiedz
1906 dni temu
pięknie wygląda :) ale czy to nie jest suche?
odpowiedz
1906 dni temu
Jeśli po przygotowaniu stwierdzisz, że danie jest zbyt suche, dodaj więcej oliwy :)
1911 dni temu
Pyszna sprawa :) Troszkę zmodyfikowałam przepis, ale sam w sobie jest rewelacyjny ! Zamiast papryczek chili dodałam pieprz cayenne i dosłownie 2-3 mniejsze pomidorki suszone (w zalewie) :) Można też posypać parmezanem, jak ktoś nie przepada za fetą :)
odpowiedz
1909 dni temu
Pola, świetny pomysł! :) Dziękujemy, że podzieliłaś się z nami swoją wersją dania :)
1995 dni temu
Natalia, nie.
odpowiedz
1995 dni temu
czy brokuły trzeba wcześniej podgotować?
odpowiedz
zobacz wszystkie