Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Pieczarki czyścimy, większe kroimy na pół lub w ćwiartki. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie słupki. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Krótko podsmażamy na dużej patelni na 6 łyżkach gorącego oleju, następnie wyjmujemy i odkładamy na bok.
Grzyby smażymy na gorącej oliwie z czosnkiem ze wszystkich stron przez 15 minut, doprawiamy solą i pieprzem. Słupki cebuli smażymy przez ostatnie 3-5 minut z grzybami. Dodajemy 50 ml sherry i 1 łyżeczkę octu, doprawiamy i przekładamy do miski. Dodajemy czosnek i pozostałą oliwę, mieszamy i studzimy. Marynujemy pod przykryciem przez 1-2 godziny.
Pieczarki doprawiamy według uznania sherry i octem i podajemy z szynką. Świetnie smakują z pszennym pieczywem.
Wskazówka: podajemy z mocnym czerwonym winem hiszpańskim.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Pieczony kalafior — podstawowy przepis
- Domowa pasta jajeczna
- Skrzydełka w miodzie pieczone
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Makaron ze szpinakiem
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Spaghetti carbonara
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Pyzy z mięsem
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
- .
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Tort lodowy
- Syrniki
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Skyrnik bez dodatku cukru
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (1)
4332 dni temu
Bardzo ciekawy przepis, myślę że niedługo przygotuję takie pyszne pieczarki.
Odpowiedz