Masło truskawkowe

Przygotuj

• robot wielofunkcyjny lub mikser
• słoik z hermetycznym zamknięciem
• worek cukierniczy
• sznurek i kartonik

Przygotuj wcześniej

Masło bio wyjmij z lodówki ok. 30 minut przed rozpoczęciem gotowania.

Krok 1: UCIERAMY MASŁO Z CUKREM PUDREM

Miękkie masło ucieramy z cukrem na jednolitą, puszystą i napowietrzoną masę.

Krok 2: DODAJEMY TRUSKAWKI

Gdy uzyskamy odpowiednią konsystencję, dodajemy umyte truskawki. Miksujemy do momentu uzyskania jednolitej, kremowej masy.

Krok 3: PRZEKŁADAMY MASŁO DO SŁOICZKA

Gotowe masło przekładamy do worka cukierniczego i szprycujemy do słoiczka. Przechowujemy w lodówce. Wyjmujemy na ok. 20 minut przed użyciem, by lekko zmiękło.