Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- ręcznik papierowy
- trzepaczkę
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ JAJECZNĄ
8 jajek wbijamy do miski. Mieszamy całość za pomocą trzepaczki. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy trzepaczką, odstawiamy.
KROK 2: PODSMAŻAMY WARZYWA I BOCZEK
Cebulę kroimy w piórka, 2 ząbki czosnku bardzo drobno kroimy (wcześniej wyjmujemy szczypiorek). 4 plastry boczku kroimy bardzo drobno na paseczki. Siekamy 80 g pomidorów pelati. Boczek wrzucamy na zimną patelnię, podsmażamy. Po wstępnym przesmażeniu boczku wlewamy 1 łyżkę oliwy na patelnię, dodajemy czosnek i cebulę, smażymy do zeszklenia. Po zeszkleniu dodajemy 80 g pomidorów pelati i 2 szczypty ziół prowansalskich, całość mieszamy.
KROK 3: SMAŻYMY OMLET
Przelewamy na patelnię jajka, mieszamy. Kiedy jajka zaczynają się ścinać (powstaje jajecznica) spychamy wszystko na brzeg patelni, ubijamy (całość musi być dość mocno ścięta).
KROK 4: ZWIJAMY I KROIMY OMLET
Omlet przekładamy na deskę i za pomocą ręcznika papierowego formujemy ładny rulonik, następnie kroimy na 12 miniomlecików.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Ciasto marchewkowe
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Wrap z łososiem i warzywami
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Kotlety siekane z kurczaka
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Focaccia – klasyczny przepis
- Domowa pasta jajeczna
- Pulpety w sosie własnym
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Risotto z kurczakiem
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
- Makaron ze szpinakiem
- Spaghetti carbonara
- Skrzydełka w miodzie pieczone
- Pieczeń rzymska
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)