Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Darek Gutkowski
Pieczone frytki warzywne z dipem paprykowym
Składniki
- batat - 1 szt.
- burak - 2 szt.
- cukinia - 1 szt.
- curry - 1 szczypta
- cynamon - 1 szczypta
- papryka czerwona - 0,5 szt.
- dynia hokkaido - 0,5 szt.
- majonez - 2 łyżki
- papryka mielona ostra - 1 szczypta
- papryka mielona ostra - 1 szczypta
- miód - 1 łyżka
- musztarda - 1 łyżeczka
- ocet balsamiczny - 1 łyżka
- olej rzepakowy - 2 łyżki
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- pieprz czarny - 1 szczypta
- pieprz czarny - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- śmietana 12% - 2 łyżki
- tymianek świeży - 10 g
- zioła prowansalskie - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1275,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 319 kcal |
| Tłuszcz | 13,3 g |
| Węglowodany | 47,2 g |
| Błonnik | 8,5 g |
| Białko | 6,4 g |
Przygotuj:
- blachę do pieczenia
- papier do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Sposób przygotowania:
KROK 1: KROIMY WARZYWA
Bataty, dynię oraz buraka obieramy i wraz z cukinią kroimy w słupki. Umieszczamy w osobnych miseczkach.
KROK 2: PRZYPRAWIAMY WARZYWA
Bataty mieszamy z odrobiną oleju, solą, pieprzem i świeżym, drobno posiekanym tymiankiem. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Cukinię mieszamy z oliwą, przyprawą curry, mieloną ostrą papryką, solą i pieprzem i również przekładamy na blachę.
Burak łączymy z octem balsamicznym, cynamonem, miodem, odrobiną curry, solą i pieprzem. Umieszczamy na blaszce.
Dynię obtaczamy w ostrej papryce, soli i pieprzu. Dokładamy do reszty warzyw na blaszce.
KROK 3: PIECZEMY FRYTKI
Warzywa w przyprawach wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C na około 30 minut.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY DIP PAPRYKOWY
Paprykę kroimy w bardzo drobną kostkę, dodajemy majonez i śmietanę. Przyprawiamy ostrą papryką, solą i pieprzem.
Upieczone frytki podajemy z dipem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Filet z łososia z kaszą jęczmienną i kremem z kalafiora
- Szaszłyki z grzybami i cukinią w marynacie czosnkowej
- Konfitura z pieczonych jabłek z chrzanem
- Pieczone skrzydełka w pikantnym sosie klonowym
- Pikantne quesadillas z cukinią
- Amerykańskie BBQ
- Galettes z grzybami i szynką
- Klopsiki z jagnięciny z dipem z sera koziego
- Śniadaniowe burrito
- Frytki z warzyw z dipem sezamowym
- Frytki warzywne z trzema sosami
- Sałatka z ryżem, ogórkiem i papają
- Pieczona cukinia z dressingiem z pepperoni
- Makaron z wędzonym łososiem w sosie musztardowym
- Wege placki z tartych warzyw
- Łosoś gotowany na parze z warzywami z purée z groszku
- Pełnoziarnisty chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika
- Jarski żurek łemkowski
- Curry rybne z mango i kolendrą
- Kuleczki z koziego sera
- Buddha bowl z kaszą bulgur, falafelem i ajwarem
- Jabłka i gruszki z rodzynkami
- Twarożek tofu z warzywami
- Zupa parmezan pasta
- Wegańskie lody z awokado z truflami czekoladowymi
- Zapiekanka z indykiem i ziemniaczanym purée
- Owsiankowe latte z granolą
- Pieczone frytki warzywne z dipem paprykowym
- Hot dogi z frankfurterkami
- Wegańskie ciasto z rabarbarem
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)