Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Młode ziemniaki z twarogiem i makrelą
Składniki
TWARÓG
- pieprz biały - 1 szczypta
- pieprz czarny - 1 szczypta
- ząbek czosnku - 1 szt.
- jogurt naturalny - 150 g
- olej po suszonych pomidorach - 1 łyżeczka
- skórka cytryny tarta - 1 łyżka
- sok z cytryny - 25 ml
- sól - 1 szczypta
- bazylia świeża - 5 g
- ser twaróg tłusty - 200 g
DODATKOWO
- cebula dymka - 1 szt.
- szczypior cebuli - 24 g
- makrela wędzona - 50 g
ZIEMNIAKI
- pieprz czarny - 1 szczypta
- ząbek czosnku - 1 szt.
- majeranek suszony - 0,5 łyżeczki
- masło - 2 łyżki
- młode ziemniaki - 400 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- sól - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1097,3 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 1097,3 kcal |
| Tłuszcz | 66,5 g |
| Węglowodany | 89 g |
| Błonnik | 6,5 g |
| Białko | 58,7 g |
PRZYGOTUJ
- folię aluminiową
- tarkę o drobnych oczkach
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PRZYPRAWIAMY I GRILLUJEMY ZIEMNIAKI
Ziemniaki kroimy w plastry o grubości 1 cm. Podwójny płat folii aluminiowej rozkładamy na blacie i skrapiamy oliwą. Na połowie folii układamy plastry ziemniaków, a na ziemniakach czosnek pokrojony w plasterki oraz cienkie kawałki masła.
Przyprawiamy majerankiem, solą i pieprzem. Ziemniaki przykrywamy folią i zawijamy z każdej strony. Grillujemy ok. 10 minut.
Cebulę przekrawamy na pół i układamy na grillu.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY TWARÓG
Jogurt przelewamy do miseczki, doprawiamy solą i pieprzem. Do jogurtu kruszymy twaróg . Dodajemy drobno posiekany czosnek, skórkę i sok z cytryny oraz olej po suszonych pomidorach. Mieszamy. Doprawiamy białym pieprzem i posiekanymi listkami bazylii.
KROK 8: PODAJEMY ZIEMNIAKI
Makrelę przecinamy wzdłuż na pół i pozbawiamy skóry. Na gotowe ziemniaki wykładamy twaróg, kawałki makreli, posiekany szczypior i grillowaną dymkę.
Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Pasta z makreli z chrzanem, ogórkiem i szczypiorkiem
- Pieczony kurczak w sezamie na szpinaku z pikantnymi ziemniakami
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Świąteczny karp w ziołowej panierce
- Kaczka pieczona z gruszkami poszetowanymi w winie z fasolką szparagową
- Sernik na kruchym cieście z bezą
- Tiramisu ze śliwkami
- Kaczka z karmelizowanymi pomarańczami i żurawinami
- Dorsz pieczony z sosem piwnym i szpinakiem
- Łosoś w sosie teriyaki z warzywami na parze
- Sałatka z grillowanym bakłażanem
- Marynata grillowa do ryby
- Serowe ziemniaki hasselback
- Bułki do hamburgerów
- Chrupiące ziemniaczki z serem i salami
- Poke bowl ze szpinakiem, ananasem i marynowanym tofu
- Herbata jabłkowo-cynamonowa
- Hummus paprykowy z aromatycznym jogurtem
- Praliny z białą czekoladą i ciasteczkami
- Grillowana klasyczna kanapka tostowa z salami, serem i sałatą lodową
- Sos śmietanowy – trafiony wybór do przeróżnych dań
- Wzmacniający, białkowy shake lamparta
- Młode ziemniaki z twarogiem i makrelą
- Kawa po turecku z kardamonem
- Ryba z piekarnika
- Omlet ze szparagami i z fasolką edamame
- Owoce pod kruszonką z lodami proteinowymi
- Żytnia kanapka z jajkiem i szynką
- Bułeczki bolońskie
- Omlet marchewkowy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (1)
206 dni temu
Chyba coś poszło nie tak z liczbą kroków :)
odpowiedz