Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- tarkę o grubych oczkach
- sito
- garnek
- trzepaczkę do jajek
- foremki do muffinek
- papilotki
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 175 stopni C.
PRZYGOTOWANIE:
Krok 1: PRZYGOTOWYWANIE SKŁADNIKÓW
Brokuł podziel na mniejsze różyczki, a następnie zagotuj w lekko osolonej wodzie. Czosnek obierz z łupin i drobno posiekaj. Brokuł ostudź, a potem pokrój drobno. Zetrzyj cheddar na tarce.
Krok 2: UBIJAMY JAJKA Z DODATKAMI
W głębokim naczyniu ubij jajka za pomocą trzepaczki, a następnie dodaj mleko migdałowe, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Mieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
Krok 3: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI
Stopniowo dodawaj do masy z ubitych jajek brokuł, starty ser cheddar oraz świeży tymianek. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
Krok 4: PRZEKŁADAMY MASĘ DO FOREMEK
Włóż papilotki w każdą przegródkę w foremki, a następnie napełnij każdą masą jajeczną tak do ¾ ich wysokości.
Krok 5: PIECZEMY MUFFINKI
Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika i piecz muffiny przez około 20-25 minut. W tym czasie powinny lekko zarumienić się z wierzchu i podrosnąć.
Krok 6: PODAJEMY BABECZKI JAJECZNE
Po upieczeniu wyjmij muffiny z foremek i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Podawaj, najlepiej na ciepło jako element kolacji lub śniadania. Możesz także zjeść je na zimno w roli szybkiej przekąski. Smacznego
Zobacz podobne
przepisy
Muffiny omletowe
Omlety w formie… muffinów? Dokładnie tak! W nowym przepisie Kingi znajdziesz właśnie pomysł na śniadanie w zupełnie nowej odsłonie. Koniecznie wypróbuj!
Gofry szpinakowe z jajkiem sadzonym i wędzonym łososiem
Wytrawne gofry? Czemu nie! Polecamy zwłaszcza takie z dodatkiem szpinaku, podane z jajkiem sadzonym i wędzonym łososiem. Koniecznie wypróbujcie ten pomysł na śniadanie!
Muffinki śniadaniowe z warzywami i prosciutto
Wytrawne muffinki bez mąki? Jak najbardziej! Takie właśnie są muffinki jajeczne z dodatkiem sera cheddar, szpinaku i aromatycznego prosciutto. Koniecznie wypróbujcie ten pomysł na śniadanie.
Frittata keto
Frittata, która idealnie sprawdzi się jako sycące śniadanie dla każdego, kto lubi dietę keto. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem tego serowo-jajecznego, pieczonego w piekarniku dania.
Muffiny jajeczne z brokułami — smaczna alternatywa dla klasycznych, wytrawnych babeczek
Muffinki jajeczne zyskują na popularności jako smaczna i odżywcza przekąska, idealna do zabrania do pracy czy szkoły. Receptura na babeczki z brokułami na jajku jest bezglutenowa (pod warunkiem, że użyjemy bezglutenowego proszku do pieczenia), co czyni je doskonałym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu, a także dla tych, którzy pragną wprowadzić bezzbożowe przekąski do swojej diety. Lekkostrawne i pełne smaku muffiny jajeczne z brokułami z naszego przepisu pewnością przypadną do gustu każdemu.
Nasz przepis na muffinki jajeczne z brokułami, cheddarem i tymiankiem to tylko jedna ze smacznych możliwości! Muffinki z brokułami można przyrządzić na wiele różnych sposobów, dostosowując je do własnych preferencji smakowych oraz składników kryjących się w otchłani lodówki. Już dziś spróbuj znaleźć własny sposób na muffiny jajeczne z brokułami!
Muffinki jajeczne z brokułami — różne smaczne warianty tego dania
Jak zrobić idealne muffinki jajeczne? Aby uzyskać idealne babeczki z jajek i brokuła, szynki lub innych składników, kluczowe jest zachowanie proporcji między wszystkimi dodatkami. Precyzyjne odmierzenie jajek, mleka czy proszku do pieczenia gwarantuje odpowiednią konsystencję, co przekłada się na puszystość muffinów. Przygotowując muffiny jajeczne, ważne jest także delikatne ubijanie jajek — w ten sposób sprawisz, że babeczki pozostają puszyste i wilgotne po wypieczeniu.
Co dodać do muffinek z jajkami? Poza standardową wersją z brokułami i serem cheddarem można eksperymentować z dodatkami. Wypróbuj muffiny z brokułami i fetą, jeśli lubisz bardziej słone przekąski. Wolisz delikatniejszy smak? Postaw na muffiny jajeczne z szynką lub muffiny jajeczne z szynką, serem i brokułami.
Jeśli chcesz urozmaicić nieco smak babeczek, brokuły można zamienić na szpinak, paprykę czy kukurydzę. Równie smacznym dodatkiem do muffinek z jajkiem może okazać się mięso mielone wieprzowe na ostro lub delikatny kurczak w ziołach. W wersji na szybko zastąp mięso odrobiną kiełbasy lub ulubionej wędliny, a w mig stworzysz pełnowartościową i pyszną przekąskę, idealną na lunch.
Chcesz nadać swoim muffinom wyjątkowego smaku? Dodaj do nich swoje ulubione przyprawy i zioła! Curry, wędzona papryka, czosnek niedźwiedzi, lubczyk czy kolendra — każdy z tych elementów nada Twoim babeczkom jajecznym więcej charakteru i niesamowitego aromatu!
Te alternatywy wprowadzą nowe aromaty do muffinów, dostosowując je do własnych preferencji smakowych. Eksperymentuj śmiało, odkrywając własne, unikatowe kombinacje albo przygotuj muffiny brokułowe z naszego przepisu — idealne dla dzieci i dorosłych. Wybór pozostawiamy Tobie!
Zobacz wszystkie
przepisy
- Muffiny z czekoladą: klasyczne i wegańskie
- Babeczki waniliowe – przepis
- Pożywne szkolne bułeczki z szynką
- Muffiny z nasionami konopi
- Muffiny z truskawkami bez dodatku cukru
- Muffiny z cukinią, tuńczykiem i serem
- Muffinki z tuńczykiem i kukurydzą
- Wytrawne muffinki
- Muffinki brownie
- Mega muffinki czekoladowe
- Muffiny omletowe
- Babeczki pistacjowe
- Kruche babeczki z rabarbarem i bezą
- Babeczki z kajmakiem
- Babka cytrynowa z majonezem – najlepszy przepis
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)