zobacz film Muffiny z owocami lasu
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz cukier wanilinowy. Masło z cukrem ucieramy w misie miksera do całkowitego połączenia. Cały czas miksując dodajemy jajko oraz naprzemiennie, mniejszymi porcjami mąkę i maślankę. Mieszamy do całkowitego połączenia się składników.

Rozmrażamy owoce, odsączamy z soku i obtaczamy je w mące ziemniaczanej. Dodajemy owoce do ciasta, delikatnie mieszamy całość (by nie uszkodzić owoców). Ciasto przekładamy do foremek na muffinki, na 3/4 ich wysokości. Pieczemy około 40 minut w temp. 180 °C. Studzimy, posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy owocami.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (9)

Avatar
  • Gość Gość
    664 dni temu
    Dla mnie 40 minut za długo. Poza tym lepsza wersja jest z jogurtem greckim,są wtedy bardziej mokre. Pycha!

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    973 dni temu
    Drogi Gościu, dziękujemy za podzielenie się modyfikacją przepisu! :) Cieszymy się, że wyszło tak samo pysznie, jak u Pawła!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    976 dni temu
    Użyłam mąki orkiszowej pełnoziarnistej, długość pieczenia 35 minut 150 stopni. a zamiast maślanki - jogurt grecki, ponieważ nie miałam maślanki a żeby iść do sklepu było już za późno ;) WYSZŁY PRZEPYSZNE, lekko brązowe :) ciasto identycznej konsystencji jak u Pana Pawła :) POLECAM :D

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    977 dni temu
    Drogi Gościu, każda z mąk ma nieco inne właściwości. Ten przepis został stworzony pod mąkę pszenną. Jeśli zamienisz mąkę, muffiny mogą mieć inną konsystencję, indywidualnie będzie trzeba dopasować długość pieczenia. Jeśli zdecydujesz się na taką zmianę, koniecznie podziel się z nami swoimi wrażeniami! :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    977 dni temu
    Czy koniecznie musi być mąka pszenna czy można użyć mąki ryżowej bądź orkiszowej :)???

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1004 dni temu
    Alicjo, możesz użyć malin.

    odpowiedz

  • Alicja Alicja
    1004 dni temu
    Czy zamiast owoców leśnych można dodać maliny? Czy za bardzo się rozciapie?

    odpowiedz

  • Anna Anna
    1014 dni temu
    Pan Paweł ma super przepisy ! Wypróbujcie polecam .

    odpowiedz

  • Matylda Matylda
    1017 dni temu
    Przepis fajny. Tylko... czy to aby na pewno muffiny? Do muffinów szykujemy osobno składniki suche, osobno mokre i krótko je razem mieszamy. Ciasto zostaje grudkowate, niezbyt dokładnie połączone. A tu... masło dokładnie ucierane z cukrem i jajkiem. Moim zdaniem to raczej cupcake, nie muffin :-)

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram