PRZYGOTUJ
- kieliszki lub słoiczki
- mikser
- blachę do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CYTRYNOWO-MIGDAŁOWĄ KRUSZONKĘ
W misce, za pomocą dłoni, mieszamy wszystkie składniki, tworząc grudki. Rozsypujemy na blasze i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C na złoty kolor.
KROK 2: ROBIMY PIANKĘ CYTRYNOWĄ
Żelatynę namaczamy w wodzie. Wino musujące, sok i skórkę z cytryny oraz cukier gotujemy w garnku do momentu, aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy namoczoną żelatynę, mieszamy i ponownie czekamy, aż się rozpuści. Odstawiamy do wystygnięcia.
Kiedy masa wystygnie, wstawiamy ją do lodówki do całkowitego zestalenia (musi się zrobić galaretka). Zestaloną galaretkę przekładamy do miksera i miksujemy na szybkich obrotach do momentu powstania puszystej pianki.
KROK 3: ŁĄCZYMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI DESERU
Na dno kieliszków lub słoiczków wysypujemy upieczoną i wystudzoną kruszonkę. Następnie nakładamy piankę cytrynową i całość ponownie posypujemy kruszonką. Deser można również ozdobić owocami, np. malinami lub jeżynami, a także listkami mięty oraz dekoracjami z czekoladowymi.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (5)
351 dni temu
Niedobre. Nie polecam. 0/10
odpowiedz
354 dni temu
Drogi Gościu - komentarze się rozwijają i tam znajdują się odpowiedzi na pytania :) Wino możesz zastąpić sokiem winogronowym. Ze względu na słodkość soku, można zmniejszyć ilość cukru :)
odpowiedz
354 dni temu
Dołączam się do pytania czym można zastąpić wino??
odpowiedz
355 dni temu
Czy wino musujące można zastąpić picolo? Albo czymś innym?
odpowiedz
355 dni temu
Można zamienić na np. sok winogronowy :)
zobacz wszystkie