Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ
- blender
- kuchenkę mikrofalową lub łaźnię wodną
- mikser
- 6 pucharków lub głębokich talerzy
KROK 1: FILETUJEMY POMARAŃCZE
Pomarańcze obieramy i filetujemy. Filety odkładamy na bok, z reszty wyciskamy sok wraz z miąższem, tak by uzyskać 500 ml. Dokładnie blendujemy.
KROK 2: NAMACZAMY ŻELATYNĘ
Żelatynę mieszamy z zimną wodą i odstawiamy do napęcznienia. Następnie podgrzewamy w kuchence mikrofalowej lub łaźni wodnej do całkowitego rozpuszczenia.
KROK 3: MIESZAMY SOK Z ŻELATYNĄ
Sok pomarańczowy podgrzewamy do temperatury około 45°C. W razie potrzeby doprawiamy do smaku miodem lub sokiem z cytryny. Dokładnie mieszamy z płynną żelatyną. Studzimy i wstawiamy do lodówki na około 1,5 godziny.
KROK 4: MIKSUJEMY GALARETKĘ POMARAŃCZOWĄ
Stężały mus z pomarańczy przekładamy do misy miksera. Ubijamy na wysokich obrotach, aż powstanie mocno napowietrzona pianka.
KROK 5: SERWUJEMY
Grejpfruty filetujemy. Cząstki cytrusów przekładamy do pucharków. Na wierzch nakładamy porcję pianki pomarańczowej. Dekorujemy świeżymi owocami oraz listkami mięty.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Domowa pasta jajeczna
- Spaghetti carbonara
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Focaccia – klasyczny przepis
- Croque madame
- Kurczak po indyjsku
- Fettuccine Alfredo – przepis na kultowy makaron
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Jak przygotować sos holenderski?
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Klasyczna sałatka grecka
- Zupa gyros
- Sernik na zimno z galaretką z truskawkami
- Młode ziemniaki z grilla w boczku
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Pieczeń rzymska
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (10)
3766 dni temu
dzisiaj, to jest w niedzielne popołudnie na stole zagościł deser według powyższego przepisu, re-we-la-cja, dziękuję
Odpowiedz
3767 dni temu
Czym można zastąpić w tym deserze żelatynę z kości? Czy agar się nada?
Odpowiedz
3765 dni temu
Zdecydowanie agar sprawdzi się w tym przepisie :)
3768 dni temu
wygląda smakowicie, mam ochotę zrobić pinkę, jednak mam pytanie - krok 1 - czy blendujemy razem z wy filetowanymi cząstkami pomarańczy ?
Odpowiedz
3767 dni temu
wyraźnie pisze wy filetowane cząstki odkładamy na bok potem układamy w pucharkach i przykrywamy pianką
3767 dni temu
BARBARO może masz rację, ale w kroku 5 pisze,o wy filetowaniu grejpfruta do dekoracji, nic nie pisze o odłożonych pomarańczach, więc chciałam uściślić, wyszłam z założenia kto pyta nie błądzi :)
3765 dni temu
Dana, blendujemy bez filetów :)
3775 dni temu
A gdzie filmik ;) ?
Odpowiedz
3775 dni temu
No właśnie - gdzie filmik?
3772 dni temu
Drogi Gościu, nie wszystkie przepisy z Kuchni Lidla mają filmy - akurat ten nie ma.