Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- 4 foremki o średnicy 11 cm
Crème brûlée
Zagotowujemy śmietankę z połową ilości cukru i kakao. Zdejmujemy z ognia, dodajemy czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Lekko studzimy. Żółtka mieszamy z pozostałą ilością cukru i stopniowo (ciągle mieszając), dodajemy do nich przestudzoną śmietankę (nie napowietrzamy masy).
Masę przelewamy przez sitko i wlewamy do foremek. Foremki układamy na blaszce z wodą (kokilki mają być zanurzone maksymalnie do połowy wysokości) i pieczemy około 50 minut w temp. 110°C. Studzimy i chłodzimy w lodówce 3 godziny.
Konfitura pomarańczowa
Ścieramy skórkę z pomarańczy, wycinamy miąższ (filety) i przekładamy wszystko na patelnie. Dodajemy cukier, smażymy do uzyskania konsystencji konfitury. Studzimy. Schłodzony krem posypujemy cukrem trzcinowym i opalamy palnikiem (karmelizujemy cukier). Na wierzch nakładamy niewielką ilość konfitury z pomarańczy. Dekorujemy listkami mięty.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Młode ziemniaki z grilla w boczku
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Ciasto marchewkowe
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Pieczony kalafior — podstawowy przepis
- Skyrnik bez dodatku cukru
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Skrzydełka w miodzie pieczone
- Szaszłyki kofta z mięsa mielonego z chlebkiem pita i ajwarem
- Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami smażony w woku
- Pizza z tortilli
- Guacamole
- Makaron ze szpinakiem
- Zalewajka
- Kurczak w sosie orzechowym
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Domowa pasta jajeczna
- Przepis na pulpety w sosie pieczarkowym
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (5)
2415 dni temu
Czy można przygotować deser dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu podania?
Odpowiedz
2415 dni temu
Możesz przygotować wcześniej, jednak cukrową warstwę zrób bezpośrednio przed podaniem :)
3589 dni temu
Kolejny wypróbowany przepis. Konsystencja idealna, wspaniały głęboki smak czekolady. Mimo swojej prostoty jeden z lepszych deserków jakie robiliśmy :) Polecamy
Odpowiedz
3718 dni temu
Krem wyszedł płynny (nie ściął się jak należy). Więcej stopni, dłuższy czas pieczenia czy może brak termoobiegu (w przepisie nie jest to sprecyzowane)?
Odpowiedz
3589 dni temu
My robiliśmy wszytko zgodnie z przepisem i wyszło super, konsystencja idealna :)