Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lody waniliowe
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym. Śmietankę zagotowujemy i bardzo cienkim strumieniem zalewamy nią utarte żółtka. Masę wlewamy do garnka i cały czas mieszając, doprowadzamy do temperatury około 82°C. Studzimy i chłodzimy w lodówce. Schłodzoną mieszankę wlewamy do zamarzniętej sorbetiery i ukręcamy lody (jeżeli nie mamy urządzenia do robienia lodów, możemy wstawić mieszankę do zamrażalnika i doprowadzić do całkowitego zamarznięcia, mieszając co jakiś czas).
Chrupiący róg
Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem. Cały czas mieszając, stopniowo dodajemy białko oraz mąkę. Nakładamy łopatką na papier do pieczenia cienką warstwę masy w kształcie półkola o średnicy 17-18 cm. Pieczemy 3-4 minuty w temp. 190°C na złoty kolor. Wyjmujemy z piekarnika i szybkimi ruchami zdejmujemy upieczone ciasto z papieru oraz nadajemy mu kształt rogu (odkładać bardzo delikatnie, ponieważ ciasto jest bardzo kruche).
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej, wlewamy na dno rożka, i wypełniamy rożek lodami. Dekorujemy świeżymi owocami.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Klasyczna sałatka grecka
- Pieczeń rzymska
- Pulpety w sosie własnym
- Spaghetti carbonara
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Risotto z pieczarkami
- Zupa z pieczonych warzyw
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Puszyste ciasto z borówkami
- Domowa pasta jajeczna
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Makaron ze szpinakiem
- Pieczone ziemniaki z airfryera z serkiem czosnkowym, serem mimolette i szczypiorkiem
- Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
- Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym
- Risotto z kurczakiem
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)