Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Paglia e fieno – makaron z groszkiem
Składniki
- cebula - 0,5 szt.
- groszek, mrożony - 150 g
- sól - 1 szczypta
- grana padano, tarty - 50 g
- guanciale - 150 g
- makaron fettuccine - 200 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1996 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 1996 kcal |
| Tłuszcz | 117,3 g |
| Węglowodany | 172 g |
| Błonnik | 6,9 g |
| Białko | 56,5 g |
Sposób przygotowania:
Krok 1: GOTUJEMY MAKARON
Wodę solimy i zagotowujemy w garnku. Makaron gotujemy pod przykryciem według wskazówek na opakowaniu.
Krok 2: SMAŻYMY SKŁADNIKI
Guanciale pozbawiamy skórki, kroimy w grube plastry, a następnie w kostkę. Cebulę kroimy w kostkę. Guanciale smażymy na suchej patelni, aż wytopi się z niego tłuszcz.
Dodajemy cebulę i smażymy do zeszklenia. Dodajemy groszek sparzony wrzątkiem. Mieszamy.
Krok 3: PODAJEMY MAKARON
Makaron przekładamy na patelnię za pomocą łyżki cedzakowej razem z niewielką ilością wody po gotowaniu. Dokładnie mieszamy.
Dodajemy parmezan i ponownie mieszamy całość. Makaron przekładamy na talerze.
Zobacz podobne
przepisy
Tagliatelle w sosie serowym
Prostotę klasycznych smaków w stylu włoskim znajdziesz w serowym tagliatelle Karola. Przygotuj kremowy sos na bazie śmietanki, gorgonzoli i białego wina!
Spaghetti z klopsikami i sosem pomidorowym
Wykorzystaj pełnoziarnisty makaron, by przygotować spaghetti z sosem pomidorowym i klopsikami z indyka – z mniejszą ilością soli!
Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
Chcesz przygotować klasyczny makaron we włoskim stylu? Wykorzystaj przepis Karola i podaj aglio e olio z papryczką chili!
Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
Proste składniki – złożony smak! Makaron w prawdziwie włoskim stylu z serem i pieprzem według przepisu Karola zachwyci najbardziej wymagających wielbicieli tej wspaniałej kuchni. Spróbuj!
Zobacz przepisy
na lato
- Gnocchi zapiekane w sosie serowym
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Corn dog
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Spaghetti carbonara
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Makaron z truskawkami
- Sałatka z arbuzem i fetą
- Pulpety w sosie koperkowym
- Kurczak z ryżem w sosie słodko-kwaśnym
- Wegańskie placki z cukinii
- Butter chicken
- Krewetki w tempurze
- Boczniaki po azjatycku
- Kotlet pożarski – przepis
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Sałatka gyros
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (6)
803 dni temu
Super przepis, jeszcze polecam dodać trochę śmietany
odpowiedz
1890 dni temu
Tagliatelle, fetuccine, papardelle - to długie wstążki makaronowe w postaci gniazd, moze Lidl przestanie sprzedawać połamane wstążki pod nazwą Tagliatelle?? To czysta profanacja jest i nie mozna krótkich polamanych wstążek nazywać TAGLIATELLE!! Tylko w Polskim Lidlu ta profanacja ma miejsce, się pytam dlaczego??
odpowiedz
1890 dni temu
Macieju, jeśli masz uwagi dotyczące jakości produktu, zachęcamy do kontaktu poprzez formularz sklepu Lidl dostępny pod linkiem: https://obsluga-klienta.lidl.pl/SelfServicePL/s/contactsupport
1896 dni temu
Panie Karolu, proszę ściąć włosy... Są nieapetyczne...
odpowiedz
1873 dni temu
Niech Pan Karol wyglada tak, jak ma ochotę. Apetyczne i smaczne ma być przedstawione danie. „Gościowi” życzę trochę więcej zadowolenia z własnego życia by mniej przejmować się życiem i wyglądem innych ;)
1945 dni temu
Wygląda apetycznie, ale jeszcze nie robiłem :)
odpowiedz