Darek Kuźniak

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Darek Kuźniak

Papiloty z dorsza

Średnia ocena: (0 głosów)

Przygotuj dorsza w papilotach - z koprem włoskim, marchewką, kalafiorem. Pyszny sposób na rybę Darka Kuźniaka!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

brokuł - 100 g
cytryna - 1 szt.
dorsz filet - 300 g
kalafior - 100 g
fenkuł - 30 g
marchew - 60 g
masło - 25 g
natka pietruszki - 5 g
pieprz czarny - 1 szczypta
sól - 1 szczypta
śmietana 30% - 250 ml

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1034,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	517,3 kcal
Tłuszcz	36,6 g
Węglowodany	18,8 g
Błonnik	32,3 g
Białko	32,3 g

PRZYGOTUJ

papier do pieczenia
piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

KROK 1

Obraną marchew i koper włoski kroimy w cienkie paski. Smażymy na rozgrzanym maśle około 4 minut. Zalewamy śmietanką, dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz sok wyciśnięty z ćwiartki cytryny. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Mieszamy. Gotujemy na niewielkim ogniu około 3 minut, aż sos zgęstnieje.

KROK 2

Brokuł i kalafior dzielimy na małe różyczki. Na dużym kawałku papieru do pieczenia układamy oczyszczonego, osuszonego dorsza i warzywa. Polewamy przygotowanym sosem śmietanowym.

KROK 3

Rybę z dodatkami zawijamy w papier do pieczenia, nadając mu kształt cukierka (papilot). Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C na około 10-12 minut.

Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl

dodaj do ulubionych 76
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Pyszny duet dorsza z groszkiem

Teo Vafidis

Niezwykłe połączenie delikatnej ryby i charakternego sosu groszkowego.

liczba polubień: 176 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:15 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Dorsz z pesto pietruszkowym z bakłażanem z duszonymi ziemniakami w pomidorach

Karol Okrasa

Autorska wariacja Karola Okrasy na temat słynnego portugalskiego bacalao. Spróbuj dorsza w nowej odsłonie!

Dorsz z pesto pietruszkowym z bakłażanem z duszonymi ziemniakami w pomidorach

liczba polubień: 188 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Dorsz w szynce pod chrzanową pierzynką

Lidl

Doskonały w smaku dorsz z kremowym sosem chrzanowym, owinięty chrupiącymi plastrami szynki.

liczba polubień: 122 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:00 liczba porcji: 2 ten przepis nie jest wegetariański

Dorsz w razowej panierce z sałatką z brokułów i paprykową salsą

Karol Okrasa

Jedzmy ryby! Zwłaszcza w tak pysznym wydaniu. Wypróbuj pełen zdrowia przepis na dorsza w towarzystwie warzyw.

Dorsz w razowej panierce z sałatką z brokułów i paprykową salsą

liczba polubień: 130 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (6)

Krzysztof
2809 dni temu
Bardzo ciekawy pomysł z zawinięciem w cukierek. Rybka wyszła przepysznie, do tego słodka śmietana zmieszana z sokiem z cytryny dały niesamowity efekt. Polecam za smak i oryginalną formę :)
odpowiedz
mateusz
3078 dni temu
bardzo dobra ryba wyszła z tego przepisu, papier do pieczenia daje efekt między rybą pieczoną a duszoną co bardzo mi pasowało.
odpowiedz
Malinka
3220 dni temu
Zgadzam się, warzywa zostały zbyt twarde. Poza tym danie pyszne :)
odpowiedz
Gość
3449 dni temu
brokuł i kalafior są surowe, co za tym idzie jadalne. trzeba je wcześniej podgotować
odpowiedz
KuchniaLidla
3449 dni temu
Nie ma potrzeby, by wcześniej podgotowywać warzywa. Chyba że nie przepadamy za chrupiącymi :)
mmt
3078 dni temu
o kto lubi, ja często jem kalafiora na surowo i uważam że jest smaczniejszy w tej formie niż gotowany :)

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!